麺はオニ極太のウネウネ。
固めオーダー不要。
スープはカラメで脂も多め。
野菜は普通の盛り。
豚はフワ気味で柔らか。
見ため以上の食べごたえ。

今月で現店舗は閉店。
移転先は未定とのこと。
六丁の目の件は白紙になったらしい。

先ほど喰櫓武の限定二郎風を食べてきました。
11月の限定は二郎系。笑
喰櫓武ファンのであり、ジロリアンの自分はもちろん見逃せません。
最近では夜の部のバーで店主さんと酒飲みながらラーメン談義したりする間柄になったのですが、今回の二郎系はけっこういい感じだと思います。
豚はやや冷ための食感、スープの乳化具合はちょうどよく、麺は相変わらずの自... 続きを見る

2009．11.14　12：15　先客2名　後客2名　初訪問
6月に引き続き今年2度目の宮城グルメツアーに行って参りました。今回の表向きの名目は家族旅行ですが・・。
前回はＲＤＢ宮城県1位の「自家製麺　キリンジ」さんを訪問しましたが、今回は前回リストアップしながらも《昼の部30食限定》という敷居の高さから叶わなかったこちら「つけ麺屋　喰櫓武（ＣＨＲＯＭＥ）」... 続きを見る

仙台の夜の繁華街。　国分町を夜に徘徊している事はよくあります。　が、本日はお昼にうろうろと徘徊しております。　夜はきらびやかな繁華街も、お昼は薄汚れた雑居ビル。　ネオンがないだけに、煤けたビルの壁や、老朽化したエレベータばかりが目立ち、何ともうらびれた様子。

そんな雑居ビルの５Fにココ「つけ麺屋 喰櫓武（CHROME）」はあります。　薄暗いエレベーターホー... 続きを見る