８月１１日１２：５５訪問。先客なし。
水道橋駅から少し歩いた所にあります。
入って右手に券売機。担々麺８９０円を購入。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。胡麻の風味が広がる担々。クリーミー。
ピリ辛。シビ感はジワッと効いてきます。
レンゲに味噌挽肉を回避。
麺は中太ちぢれ麺。モチッとした食... 続きを見る

休日出勤のお昼に頂きました。
辛さが中々です。
香辛料が少し強かったかな。

ごちそう様でした。

今日は電車でこちらを訪問です。開店と同時に入店。先客0、後客1でした。真新しいこぎれいな店内です。全体的に高めの価格設定ですね。デフォの表題をポチです。ライスはなんと250円。自粛です。待つ間に店内のうんちく書きを読むと、「天秤棒の前後に麺と具をのせて担ぎ、行商をして売っていたのが担々麺の名前の由来」だとのこと。うーん、勉強になりますねえ。

10分ぐらいで... 続きを見る

博多風龍とは違う店です。念の為。

オープン初日、11時50分に訪問しました。
先客は満杯で、店内待ち9人。
開店記念で店頭にはスーツ姿の関係者様も寒い中呼び込みされていました。
ゆったりした綺麗な店内です。

メニューは開店記念で11月一杯は坦々麺600円、ネギ坦々麺700円となっていま... 続きを見る

11:15頃訪問。先客1名後客無し。店内は割と広めで、U字型カウンターと3つのテーブル席が設けられている。新店らしくキッチリと清潔にされており居心地はまずまず。男女各2名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは表層がオレンジ色で、その下層は醤油の色目。しっかりとしたトロみが感じられる。
飲んでみると、辛さ、痺れはいずれも大した事無く、多くの人に受け入れられそうなレベル。個人的には少し物足りないが、刺激の質は悪くない。カウ... 続きを見る