19/6/23訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
タンタンメン 中辛(780円)
スープは、スタンダード。
麺は、他店と比べるとやや柔らかめ。
具は、少なめに感じたのは気のせいかな。ニンニクがかなり大きくて、これは個性的。卓上に、一味設置も嬉しい。
接客も、優秀。ニュータンタンは元祖ニュータンタン... 続きを見る

分類は担々麺にしたが、これは所謂担々麺とは似て非なるものだ。
ニュータンタンメンとはよく考えたものである。
新珍味のターロー麺に通ずるものがある。
酢の量が異なるのかな。
スープが麺にもう少し絡まってくれるといいと思う。

１０月２日１３：３０訪問。先客７名。
池袋駅東口から少し歩いた所にあります。
入って左手に券売機。タンタンメン８６０円を購入。
食券を渡す際に「（辛さ）普通でお願いします。」
あまり待たずに配膳。
まずスープ。旨味の広がるスープ。ピリ辛。にんにくの微かな風味が良いです。
麺は、ちぢれ麺。モチッとした... 続きを見る

久しぶりのニュータンタン、安定の旨さ。大辛にするとドロドロ、でも見た目ほど辛くはない。鶏ガラ、ニンニン、挽肉、卵のハーモニーが素晴らしい。塩分すごそうだけどついつい食べきってしまう。唯一無二の味で定期的に食べたくなる1杯。激戦池袋で潰れずに生き残って欲しい店。

ニュータンタンの食べられる店が増えてきました。
ビジュアルがとても食欲をそそります。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした！