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「ラーメン+追加にんにく+オスカランの酸味+半替玉」@一蘭 横浜桜木町店の写真790+120+80+130円。2016.07.01(金)、25:00頃訪問。気がついたら終点桜木町。。
卓上調味料なし。こい味/超こってり/1片分/青ねぎ/あり/基本/超やわで。

超こってりでしっかり油層。オイリー。
豚骨はしっかり。塩分も適度。
にんにくは1片じゃほぼわからず。すぐに2片分をこれも少ないが追加。まぁまぁのニンニク感に。
タレは基本チョイスなのでピリ辛弱。ベースに味を少しプラスくらい。
安定のクオリティ。

低加水細ストレート麺。
二郎のデロ麺にハマっているので、超やわにしてみたのだが、、
博多細麺の柔らかいのはやはりナシだった。
小麦風味もよくわからないてろってろな感じ。
替玉前提量なのでサラッと片付ける。

青ネギ小口は多めだが、そこそこの存在感。
チャーシューは薄い。普通。

オスカランの酸味を中盤に投入。
黒酢。甘みが少しあるが悪くない。酸味がよく合う。

替玉はしないつもりだったが、超やわで失敗したので半替玉を注文。
硬めはやはりいい感じ。コチラも瞬殺。

呑みの締めには間違いないが。。
一蘭の度に書いているが、高すぎる。ニンニク有料ってなんぞ?半替玉130円だと?
腹6分で1120円だもんな。。通常デフォ仕様のキクラゲは120円、海苔2枚80円??
ニンニク、黒酢は卓上調味料。替玉無料(or最初から普通量)で750~800円が適正価格だと思う。
海苔もキクラゲもないことを考えると650円~700円か。
CP抜きだと80点。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
こちら一度は行ってみたいですが・・
>一蘭の度に書いているが、高すぎる
躊躇しますねww

eddie | 2016年7月8日 07:38

noさん、こんにちは。

一蘭、味も悪くないし、24時間営業で使い勝手はいいんですが、
やっぱり割高感は否めないですよね。

ぬこ@横浜 | 2016年7月8日 07:50

こんにちは
24時間営業で終電逃したときに上野でいただくのが通例です^_^;
やっぱり高いよねぇ~~。

mocopapa(S852) | 2016年7月8日 15:03