コメント
家系のまぜ、
コレは食ってみたい!
FUMiRO | 2016年7月5日 08:15KMです。
最近家系の店が再び増え始めましたね。
町田なんかは、15年以上前は家系だらけでした。
まあ汁なしですから、しかたないですね。
KM | 2016年7月5日 16:55こんにちは。
ついにまぜらすた行かれましたか。黄色味の強い麺に緑が映える一杯ですよね。
家系のお店で、つけ麺は結構目にしますが、まぜそばを置いているお店って、そうそうは
ないような気がします。
いただいたのはずいぶん前になりますが、久しぶりに食べたくなりましたw
NSAS | 2016年7月5日 20:35粉チーズの味変、かなりそそられますねェ〜
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年7月5日 21:06いい店、有名店より、こういう店が近くにある方がラーメン人としては幸せかもですね。
まぜらすた・・・・この一杯のためにまたBMしてしまいました(笑)。
時間によっては、いそじに流れるかもです(爆)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2016年7月5日 22:06こんばんは~
家系のまぜそば未食です
なかなか良さそうですね^^
Gonta | 2016年7月5日 23:19まいどー
見た目からして家系な感じの汁なしですね、ニンニクがあれば更に良かったかもですね。
GJ | 2016年7月6日 01:09

YMK
ゆーぞー

tak2626
さんわた
汐留次郎





麺はラーメン同様、特徴的な黄色い極太平打ち麺。そこへ、大判の海苔×3、細かくカットされたチャーシュー、刻みネギ、味玉、ほうれん草、粉チーズの構成。家系らしさも残しつつ、粉チーズの味変化と奥行き、具と、タレと、麺との調和も良く、そしてボリュームも多く嬉しい。卓上には、ニンニク、おろししょうが、豆板醤、BPがあり、途中からBPを添加したが、これが良く合う。商用途中のランチにつき、ニンニクは控えたが、次回訪問時チャレンジしたい。総じて非常に纏まった家系汁無しであるが、唯一指摘するであれば、家系においての個人的楽しみである、「スープに海苔を浸し、麺やライスに巻いて食べる」というアクションが出来ない事wご馳走様でした。