6月22日、1135分 前客６人

久しぶり、もう何年前だ？移転前の立教付近時代に最後だったので移転後は初訪問。本当に久しぶり。
駒込駅近、でもうっかりすると素通りしてしまいそうな絶妙な半地下のロケーション。また半地下なんですね笑

もりそばにしようか、ラーメンにしようか、正直両方食べたかったんだが、前の方がチャーシュー麺を購入。なぜか無性にひかれ同じく

チャーシュー麺（930円）をオーダー。

ゆったりと時の流れる店内、緩やかな音楽と麺をすする音だけ。優しげな店主さんのかけ声が響き独特な空気感を出している。


手際よく待ち時間あまり感じずに丼着。あーまいう～やさしい。二日酔いでも夕食でも万能に染み入る。丸く円やかなコクです。王様のダブルスープ、しっかり大勝軒の遺伝子を感じ、大勝軒以上に大勝軒。やばい序盤戦からスープ飲みすぎてる止まらない明らかにバランスが…。

で、麺が素晴らしい。中太ストレート、ツルツルもちもちザクザクの三拍子そろった艶やかなお美人麺は、食感もながら味も良い。主張強すぎないがしっかりした小麦の風味、すっっとスープに消えていく切れ味、ずば抜けてる自家製麺ですね。

肉気が強く上質に豚の味を直球で食わせてくれるチャーシュー、脂身がすくないからとろけはしないが、ホロホロほくほくと柔らかい。チャーシュー麺でいっぱい食べれて幸せだ。


勿論スープまで完食。あ、しまった並で何グラムか聞こうと思ったの忘れてた！量も適度に満腹の適量だったけど＋100円100グラムの大盛りでも食べたかったから。

ごちそうさまでした。