６月２５日（土）２０時半過ぎに訪問。先客ほぼ満席。後客多数。

この日はどうしても唐揚げが食べたくなり、禁断症状に。
そう言えば、まるはさんでお持ち帰りがあったはず、と思い出します。
思い立ったら、ボロ車を走らせていました。
海老そばまるはさんの横のコイパに止めて裏からまるはさん方面へ。
券売機で食券を購入し、お持ち帰り出来ることを確認します。
そして、表題のＧ郎麺を久々にいただくことにしました。
食券を渡すとカウンター席へ案内されました。
唐揚げは持ち帰りで。とお願いし、ニンニクはありでお願いしました。
少し待ち、待望のご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
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野菜はノーコールですので、標高はやや控えめな感じ。
小山にチャーシューが乗っています。
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デフォルトのチャーシューと一緒で、二郎系として考えると
肉自体は若干寂しい感じです。

少し野菜から食べ進み、スープを。
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動物系は豚が中心の乳化系タイプ。
結構濃厚で、嫌味のない甘みも少しある感じです。
うまみも強く、美味しいスープですね。
乳化系が好きな人には嬉しいスープですね。


続いて麺を。
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太麺は加水率やや低めの平打ち系の麺。
やや固めの茹で加減で、心地よい噛み応えがいいですね。
麺量は大盛で３００ｇ位でしょうか。

天地返しの様子。
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特徴的なのが、背脂に味をつけてくれているところ。
その部分だけは、なんとなく、マルジっぽい感じを醸し出します。


美味しくいただき、スープを少し残してフィニッシュ。
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久々にいただきましたが、こちらの乳化系も美味しいですね。
相変わらずの混雑ぶりで、人気の証ですね。
特段限定等は出ていないようでしたが、デフォルトもそろっていますし、
深夜まで営業しているのもありがたいですね。
ちなみに唐揚げは大を２パック購入して持ち帰り。
しっかり柚子胡椒もラップで包んで同封してくれていました。
でも、最初そうとは気が付かず、何だろう？って悩んでいました。（笑）


ごちそうさまでした。