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「かもめラーメン味玉乗せ 800円」@気仙沼 かもめ食堂の写真気仙沼行く機会があり行ってきました。気仙沼のシンボルとしてあった食堂を地元出身のちばき屋店主さんが復活させたというお店。千葉憲二さんの似顔絵も飾ってありました。開店直後に行ったので先客は2人だけ。7月からは夏季営業で開店時間は11時からと遅くなるようです。

軽く煮干の苦味が感じられて魚介の旨さを感じられるスープです。さんま油が掛かっているとのことだが私には分かるはずもない。ネギの香りも良く麺よりも先にスープが進みます。麺は細麺の縮れで硬めの茹で加減です。ちりちりしていて啜ると魚介の香りが良いですね。ロースのチャーシューは硬めですが美味しく頂けます。味玉もトロッとした黄身がちょうどいい。あとは海苔とメンマ。

周りの風景はまだまだ復興に向けてこれからといった感じですが、地元を勇気づける一杯を頂きました。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ちばき屋店主も粋なことしますねー(^^)
気仙沼出身だったんですね!

酒乱 | 2016年6月29日 13:55

酒乱さん
こんな話を聞くと一度は行っておこうと思ってしまいますよね。
似顔絵もアップしておきました。

イケちゃん | 2016年6月29日 15:25

宮城県民だったのですが気仙沼は行った事ないんですよ。
ちばき屋さん、素晴らしいですね。
こういうお店は応援したくなりますね。

mocopapa(S852) | 2016年6月29日 15:39

mocopapaさん
気仙沼は少々遠いですからね。
昨日は石巻、登米に行って、一関に泊って気仙沼です。
海も見えて良いお店でした。

イケちゃん | 2016年6月29日 16:24

こんばんは。

昨年11月に気仙沼に行った際寄ろうかと思ったのですが、オープンしてまだ3日目という花輪が飾ってある時期だったため、凄い人で諦めました。

やはり、美味しそうですね。

おやす | 2016年6月29日 19:33

こんばんは。
応援したくなる店ですよね。
近くに行ったら、また寄ってみます。

kamepi- | 2016年6月29日 21:30

おはようございます
支部長さんの初レポに続くレポですね。
中華そばの王道的なビジュアルが、良いですね。
当地のシンボルのひとつとして、頑張っていただきたいです。

おゆ | 2016年6月30日 09:05

あっ、気仙沼に行ってるし。ここは妻が行きたい行きたいと言っているんですよ。
そのうちに私だけで行ってきます(笑)。
先日、仙台に「気仙沼食堂」だったっけ?を見つけて入ろうと思いましたが、ちょっと歩き回っている間に閉店してしまいました。そこもちばき屋さん関連のお店だったような。
美味そうだなあ~。

mona2 | 2016年7月7日 07:42