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18:50中華せいろ(上)ということで今晩はこちらへスープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインだが、しつこさはない麺は、三河屋製麺の中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ具は、チャーシュー、メンマ、味玉、のり、すだち、ねぎチャーシューは、ややホロジューシー味玉は、準とろ~りタイプトータル的に、豚骨魚介の中でもしっかりと味の出た一杯ごちそうさまでした
中華せいろ(上)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインだが、しつこさはない
麺は、三河屋製麺の中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、のり、すだち、ねぎ
チャーシューは、ややホロジューシー
味玉は、準とろ~りタイプ
トータル的に、豚骨魚介の中でもしっかりと味の出た一杯
ごちそうさまでした