トムヤム風3SOらーめん(限定･一口ライス付)＋味玉(850円＋100円)

週末昼の訪店。開店直後で9割位の客入り。
お目当ての限定の食券を購入､店主に渡して暫し待ちます。

10分少々での登場。
この店らしいちょっとオシャレなルックスに心惹かれますね。
味玉トッピングは邪魔でした。
スープはこの店のまろやかなスープにレモングラスのキレイな甘い酸味が効いたもの。
暑い日にピッタリのスッキリとしたラーメンでアツアツながら爽快。
タイ料理の癖は弱めで､変わっている味わいながらも食べ手を選ばない味付け。
美味しく､2日間のみの限定では勿体無いな､と思っていたら､夏中に再登場の予定もあるそうです。
麺は柔らかい旨味の中太タイプ。茹で上がりは適度。
レモングラスの酸味を持ち上げ､スープとの相性も良好。
具は角切り叉焼､鶏叉焼､味玉半分､海苔小､むきえび､えびチップス､茹でモヤシ､韮､三つ葉､糸唐辛子と
トッピングの味玉。サービス品もあるかも。
一口ライスは小皿に盛られ､カレーっぽい風味の香辛料がふりかけられています。
最後にスープに投入すると香辛料で一味違った雑炊となり､こちらも美味。

店内は御夫婦で切り盛り。柔らかい接客。
最近はツイートも限定もサービスも積極的。
7月末まで使えるトッピング無料券ももらったし､また来なくては。
御馳走様でした。