16日から1週間？限定で1杯650円です。
醤油or塩　選択します。

ブログによると煮干し系ということで、
煮干しと言えば、一般的にお味噌汁や最近よく耳にする煮干し系中華そば…などを思い浮かべる方が多いと思います。
そこで、かねてから食べてみたいと思っていた『塩煮干し』が頭から離れず、迷い無く『塩味』をチョイス。

これが正解でした！

限定で終わらせるにはもったいない仕上がりです。

着丼と同時に伝わる煮干しの香り、スープを一口味わうと煮干しと塩が最高にマッチします！
麺を啜ると口の中にほのかにビターな風味が広がります。
穂先メンマも柔らかくて美味しいです。
エグミは抑えてる感じがしたので、煮干しが苦手な方でもいけるかな？(笑)

チャーシューも限定用で美味しかったんですが
レギュラーメニューの低温調理の豚鶏チャーシューの方が、より満足のいく1杯なったんじゃないかなとおもいました。(私の個人的な感想です。)(^_^;)

とにかく、1週間の限定なので気になった方はお急ぎ下さい！