6月14日
いつもの彩さんです。

今日は限定のない日なのでつけそばをチョイスしました。
こちらのつけそばは今度で4回ほどかな？

つけそば頼むと少しマチますよとアナウンスされますが、
一緒に入った人と時間差は約10分ほどあるかもしれませんね。

提供されたつけそばは海老の香りのするスープと、
プリンプリンなストレートなやや太麺、
レンコンとチャーシュとレタス？たぶん違う野菜が
入った3皿で提供されます。

まずはスープを一口。

オオォォォ！海老の香りが素晴らしく
ラーメンのスープとは思えませんね。
とても美味しいです！

いわゆる一般的な節系のつけそばではなく、
和洋あわせたモダンな味なのかもしれません。

麺はプリンプリンでゴムのような見た目ですね。
これをスープにつけて、
ズリズリ−っとすすれば、
あぁぁなんと幸せな時間なんでしょうね。

チャーシューは言うまでもありませんが、
とてもお肉の食感でレアチャーです。
これはスープに入れなくても超美味しいんですよね。

また、レンコンは不思議と、
油っこくなった口の中を気分転換してくれます。

お野菜は、、、
まぁこれは言わずもがなで
美しいビジュアルをつくってくれます。

最近はめったにスープ割りを頼まないのですが、
最後の最後まで完飲してしまいました。

自分はこのつけそばは最高にお気に入りかもしれません。

ごちそうさまでした。