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6月11日土曜日午後2時半前に訪問。ジムの後、何を食らうか?新百合で急行が来た、経堂は15分ちょい。それなら、行きやすい、ということでやってきました。この店の、昼の部、終了前に飛び込みます。私が最後の客。何にしようか、と前回と同じ、ねぎつけ麺にした。基本メニューにない。壁のポップとかに。あと、ホルモンつけ麺、トマトつけ麺も限定のようである。この店のつけ麺は、麺にその日の気分?で乗るものが変わる。今回は、ごまの昆布。これだけで、しっかりいただいた。それから、何故か煮卵をいただいた。店主さんの心意気、ありがたい。余ったのか?なんて思ってはいけない。昼最後の客に、おまけであったか、ありがたいおまけ。店主さん、格闘技がお好きなようで。スポーツマンで?あるから、やや不器用、冒頓?ただ、常連の方には、なんかしていただけるような気が?その一環かしら、私も、常連?覚えてくれたのかな、おっさんのこと。登戸のハスミに通っていた頻度くらいで、こちらに来ているような。煮卵は、中は半熟、全体的に、ぷにぷにしていた。味付けは濃くなくて、濃くなくていいんだろうなきっと。味玉は、スーパーで売っているのが一番濃い気もする。麺の切れ端、ダマみたいのが、ダマと云っても、打った麺の破片。それが、一部混ざっていた、最後の方。個人的に、こういう小麦粉の塊、大好きなんです。ぷちぷち、むにむにって感じで旨かった。ありがたやー。ネギつけ麺、前回は、刻んだ白髪ねぎとか入っていたような?うんん?えええええ???そういえば、ネギっぽいものがあまり感じなかったな。もしかして、間違えた?書いていて、気が付いた?それで、味玉くれたのかな?食らっているときは、全然気が付かなかった。とすると、あれはいったい?汁に、唐辛子がそれなりに、ベースは甘いので、辛いのはとても合います。麺は、しっかりとした麺、きっちりとした咀嚼感。大き目のバラチャーシュー、それを刻んだものが結構入っていた。背脂?っぽい、脂での甘さもかなりあった。汁は、割らないで、麺と流し込んだ。お肉も、多めだったような気がする。メンマ、太いのだが、やや柔らかく、割いてくえる。と、ほのかな、甘みが。つけ麺専門店です。専門、というのは強気かもしれない。つけ麺でしっかり勝負できます。経堂の駅、ここに来るまでに、ずいぶんとラーメン屋があるのだが、それをスルーして、駅から外れた?ここまできて食らう。それだけの価値は十分すぎるくらいある。旨い!!備忘。昨日の夜は、ちと暑かったか?クーラーはつけなかった、何もかけずに寝た。やや寝冷え?昨日の胃カメラの後、喉に違和感?胃カメラ、それともそのあとのヒトカラ?5時台に走りに行きます。走るというより、流れる?体を流す。足何て運ばない、そういう動作で10キ以上走れるわけがない。土曜のコース、鶴見川と薬師池。気温は上がっているが、朝はいい陽気である。いつものようにジムに行く。昨日、床屋に行っておいてよかった。短くて、風通しが良い。ジムを少し早めに上がった?やったことは、いつもと同じだが。2時前の小田急に乗れた。
ジムの後、何を食らうか?
新百合で急行が来た、経堂は15分ちょい。
それなら、行きやすい、ということでやってきました。
この店の、昼の部、終了前に飛び込みます。
私が最後の客。
何にしようか、と前回と同じ、ねぎつけ麺にした。
基本メニューにない。
壁のポップとかに。
あと、ホルモンつけ麺、トマトつけ麺も限定のようである。
この店のつけ麺は、麺にその日の気分?で乗るものが変わる。
今回は、ごまの昆布。
これだけで、しっかりいただいた。
それから、何故か煮卵をいただいた。
店主さんの心意気、ありがたい。
余ったのか?なんて思ってはいけない。
昼最後の客に、おまけであったか、ありがたいおまけ。
店主さん、格闘技がお好きなようで。
スポーツマンで?あるから、やや不器用、冒頓?
ただ、常連の方には、なんかしていただけるような気が?
その一環かしら、私も、常連?
覚えてくれたのかな、おっさんのこと。
登戸のハスミに通っていた頻度くらいで、こちらに来ているような。
煮卵は、中は半熟、全体的に、ぷにぷにしていた。
味付けは濃くなくて、濃くなくていいんだろうなきっと。
味玉は、スーパーで売っているのが一番濃い気もする。
麺の切れ端、ダマみたいのが、ダマと云っても、打った麺の破片。
それが、一部混ざっていた、最後の方。
個人的に、こういう小麦粉の塊、大好きなんです。
ぷちぷち、むにむにって感じで旨かった。
ありがたやー。
ネギつけ麺、前回は、刻んだ白髪ねぎとか入っていたような?
うんん?えええええ???
そういえば、ネギっぽいものがあまり感じなかったな。
もしかして、間違えた?
書いていて、気が付いた?
それで、味玉くれたのかな?
食らっているときは、全然気が付かなかった。
とすると、あれはいったい?
汁に、唐辛子がそれなりに、ベースは甘いので、辛いのはとても合います。
麺は、しっかりとした麺、きっちりとした咀嚼感。
大き目のバラチャーシュー、それを刻んだものが結構入っていた。
背脂?っぽい、脂での甘さもかなりあった。
汁は、割らないで、麺と流し込んだ。
お肉も、多めだったような気がする。
メンマ、太いのだが、やや柔らかく、割いてくえる。
と、ほのかな、甘みが。
つけ麺専門店です。
専門、というのは強気かもしれない。
つけ麺でしっかり勝負できます。
経堂の駅、ここに来るまでに、ずいぶんとラーメン屋があるのだが、
それをスルーして、駅から外れた?ここまできて食らう。
それだけの価値は十分すぎるくらいある。
旨い!!
備忘。
昨日の夜は、ちと暑かったか?
クーラーはつけなかった、何もかけずに寝た。
やや寝冷え?昨日の胃カメラの後、喉に違和感?
胃カメラ、それともそのあとのヒトカラ?
5時台に走りに行きます。
走るというより、流れる?体を流す。
足何て運ばない、そういう動作で10キ以上走れるわけがない。
土曜のコース、鶴見川と薬師池。
気温は上がっているが、朝はいい陽気である。
いつものようにジムに行く。
昨日、床屋に行っておいてよかった。
短くて、風通しが良い。
ジムを少し早めに上がった?
やったことは、いつもと同じだが。
2時前の小田急に乗れた。