ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
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コメント
おはようございます。
５０％維持に必死ですね(笑)頑張ってくださいね。
灯花もしばらくご無沙汰です。冷たいやつもいただきたいのですが。。。
mocopapa | 2016年6月8日 09:32こちらは初めてでしたか。
わたしもずいぶんとご無沙汰しています。
冷たいのが評判いいようなのでいずれ。
NORTH | 2016年6月8日 09:57お久です^^
鯛の鮮魚でも上品で、麺魚とは対極みたいなお店ですわね～
私は久々に灯花本店でつけ麺食べたいと思ってますよ。
としくん | 2016年6月8日 10:16塩爺がここ未訪ってのは意外でしたね。
塩分、苦手になってきた？
そんなにしょっぺー記憶は…。
原点がつけの店だけに、麺はつけ麺の方が生きそうですねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年6月8日 10:25勤務地至近につき
偶にランチでお邪魔しますが
ラーメンのお店含め追随したいですね
YMK | 2016年6月8日 10:40こちらでもつけ麺あったんでしたね。
忘れてました。
冷やしも食いたいし、これも食いたいし〜〜。
近いうちに追随かもです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年6月8日 12:56こんにちは
初訪問だったのですね。
この練り梅だけでも、
麺が美味しくいただけて、気に入りました。
以前はつけ汁に大根おろしが入っていて、
麺との絡みをサポートしていましたが、
今は入っていないようですね。
おゆ | 2016年6月8日 14:09こんばんは。
練り梅が良いですね～
塩比率維持、頑張ってください～
kamepi- | 2016年6月8日 22:57こんばんは！
都内はこういうお店が色々あって良いですね！
早く食べたい鯛ラーメン！！
＞ストックは全部塩以外・・・・
ってことは食べ続けるしかないわけですね！応援してます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年6月8日 23:41
新規オープンから・・・一年経ってしもうた。ようやっと訪問デス。休日、出かけるの、ホントしんどいんだわ。重い身体を引きあげて、やって来ました11時20分。
空席一つ。すぐ外待ち発生。流石人気店やね。スタッフさんはニイサン3人デス。
券売機で掲題のモノ求めて、食券をスタッフさんに渡します。並で240gだそうで、喰えないかな？ 「少な目出来ますか？」と尋ねますが、「すいません、一玉なんで・・・」とのことで不可・・・
着席しておよそ8分でお待ちどさんね～ いやあ、麺がウマソ～ 思ったほど量はアリマセン。んではいただきます～
むむ。。。麺が日本蕎麦っぽいネ。いいね～ チュルチュル啜れるしなやか全粒粉ってか～ 三河屋さんだよね。流石デス。
鮮魚系・・・ではないね。外まで「サカナ臭」がしたけど、食べてみると鯛の甘味がほんのりするよ。ちょっとしょっぺーが、シャバ系つけ汁だからコレでいいか。
チャーシューはちょっこい塊が三個。うーむ・・・低温調理とかないんかな。あとはメンマ程度で、ちとモノタリン的。
練り梅がすっぺ～アクセント。夏の暑い時期にはコレ、イイネ。成人男性では少ないけど。まあ、ボクはもう齢なんで量はヂャストだけどね。結構満足ごちそーさん～
塩比率50％維持に必死。だけど・・・風前の灯だわな。ストックは全部塩以外・・・・