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コメント
そういえば屋台ってなくなりましたね〜
ちょっと前までは駅前にもあったんですけど。
何か条例で規制されているのでしょうか？
おでんで一杯やった後の〆ラーメン良さそうです。
NORTH | 2016年6月15日 07:28おはようございます
屋台ラーメンですか！
今まで屋台では食べたことないんですよ
歴史のあるお店ですね
キング | 2016年6月15日 08:23屋台で一杯やって〆ラー、良いですね♪
カエシが薄目でも、やかんに入っていることには、
何だか味がありますね(^_^;)
おゆ | 2016年6月15日 08:48毎度です～
屋台での一杯は、スコアに表せない特別感がありますよ。
最近生活圏では見かけることがなくなり、寂しいです。
としくん | 2016年6月15日 09:27こんにちは。
としくんさんの言うように屋台で提供される一杯はお店でいただくのとは次元が違いますから。
福岡に行くとそう感じます。
glucose | 2016年6月15日 10:56こんにちは。
屋台でおでんで一杯やってからラーメンいいですね～！実は屋台って一度も利用したことないんですよね～(>_<)
poti | 2016年6月15日 11:43こんにちは。
仙台に屋台あったんですね。
知りませんでしたよ。
今度行ってみます。
イケちゃん | 2016年6月15日 12:18こんにちは。
もう少し味濃いめで、麺ももう少しあると嬉しいところでしょうか。
しかし、４５年とは凄いですね。
ももも | 2016年6月15日 12:37どもです。
仙台で唯一の屋台とは貴重ですね。
ラーメンよりおでんが美味しそう．．
ピップ | 2016年6月15日 13:46こんにちは！
写真を見る限り、やはり出汁が弱そうですね！ でもいろんなお店に行かれて羨ましいです。
Hiroshi | 2016年6月15日 15:04こんばんは！
屋台と聞くと、環七沿いの味噌のお店を思い出します。
レトロな雰囲気はいいけど、700円はチト高いかな…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年6月15日 21:51こんにちは〜。
屋台のラーメン屋..懐かしいですね〜(´∇｀)♪
若い頃､所沢の豚骨屋台にハマってました σ(^｡^;)
此方はおでんも美味しそうですね〜。
よっしーＲ | 2016年6月16日 16:50こんばんはぁ～
レポありがとうございます。
屋台って好きなんですよね。
もう見ることが少なくなりましたが、博多に行けばバリバリありますからね。
他の街でも行政がやってほしいですね！
mocopapa(S852) | 2016年6月17日 21:48
店は仙石線あおば通り駅の北側4番出口を出てすぐのところ。店内は中央におでんの鍋、その脇にスープと麺茹での寸胴が置かれている。席は10席ほど、老齢のご夫婦がお二人で切り盛り。先客3名、後客3名。
まずは、おでんとビールで一杯。お任せで美味しいとこ下さいとたのむと、つみれと竹輪、さつま揚げを出してくれた。この自家製と思われるつみれはメチャ旨い。竹輪も凄く旨いので聞くと、宇和島産だとの事。食材にかなりこだわっているようだ。
この日は涼しかったのでおでんを追加し熱燗もやつけて〆の支那そば700円を注文。
丼に炒めて香りを良くしたと言う胡椒と砕いたニンニクのチップを投入。続いてやかんから醤油ダレを注ぎ寸胴から出汁汁を入れてスープが完成。麺は寸胴で茹でて軽く湯切りして丼に投入される。
レンゲが無いので丼を持ってスープを一口。カエシは薄めでやや物足りない印象。出汁感は鶏と野菜だろうか、やんわりと感じられ、飲み進むとだんだんとニンニクや胡椒が顔を出してくる。
麺は多加水の細麺。シコシコの食感でなかなか美味しい。量は130ｇくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは小ぶりでが一枚。確りとした歯ごたえでレトロな雰囲気。
サクット完食。ご馳走様でした。