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弘明寺にある壱八家のお店 ここは10年ぶりぐらいの訪問食券で表題を普通で注文 850円に150円に150円具はひき肉とシイタケなどのあんかけ 多めのほうれん草 味付きと無しと選べる白髪ねぎ 海苔3枚麺は中太麺 大盛りで約300gスープは家系豚骨醤油に胡麻味を乗っけた感じで、胡麻自体はそれなりに味わえる「担々麺」というよりは家系坦々風豚骨醤油であるので、担々麺として見ると、特段に具を坦々に特化していたりする訳ではないので、たまには違った味を食べたい人向きな味わい CPも良いわけではない
tijiさん、こんばんは。 壱八家の担々麺は中華街店で食べたかなあ・・・。 所謂中華系担々麺とは異なりますが、これはこれで辛い系家系を食べたいときには良いですよね。
ぬこさん、こんばんわ~ たまに家系担々麺が食べたくなるんですよね~ でも、弘明寺店は壱八家の本部とは違う様でして FC的なか独立した感じですね 内装とかスタンプラリーとかは変わってないので 前に食べた日の出ラーメン南林間店もそうですね 単純に辛い物だと別メニューであった気がします 味噌味っぽかったかな
弘明寺にある壱八家のお店 ここは10年ぶりぐらいの訪問
食券で表題を普通で注文 850円に150円に150円
具はひき肉とシイタケなどのあんかけ 多めのほうれん草 味付きと無しと選べる白髪ねぎ 海苔3枚
麺は中太麺 大盛りで約300g
スープは家系豚骨醤油に胡麻味を乗っけた感じで、胡麻自体はそれなりに味わえる
「担々麺」というよりは家系坦々風豚骨醤油であるので、担々麺として見ると、特段に具を坦々に特化していたりする訳ではないので、たまには違った味を食べたい人向きな味わい CPも良いわけではない