2016/2月頃
AM1時頃訪問。待ち5名ほどに並ぶ。
記憶にあるレビューを自分へのリマインダーとし。

ツレと札幌へ遊びに行った時に訪問。飲み終わりで味噌ラーメン、行くしかないでしょう！
数年ほど前、札幌へ出張に訪れた時も、ココへ接待の後に1人で来た記憶がある。ハイレベルな一杯を飲み終わりの時間でもいただけるのはありがたい。

味噌ラーメンは何故か社会人になってから食べる機会が激減してしまったが、本来ラーメンは味噌派だった。
懐かしいな…今は無き地元にあった味噌ネギチャーシュー(哀

ラードたっぷりの熱々味噌ラーメン。野菜もたっぷりで正統派。スープは意外に優しく甘みと旨味がほんのり。
ラードは感じるが、しつこくなく食べやすい。中太縮れ麺もスープとの相性バッチリだ。

札幌味噌ラーメンに詳しい訳でも、都内の味噌ラーメン屋を食べつくした訳でもなんでもないが、かなりレベルの高い一杯。何時でも列を作るのが頷ける。ちなみに回転は悪め。

彩未？だったか有名店は列が凄すぎて食べたことはないが、友人が札幌でラーメン屋どこかあるかと聞かれたら、迷わずココをオススメすると思う。

ご馳走様でした！