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塩ラーメンと言うのは、別メニューであるのですが、標準の喜多方ラーメンのスープを塩味にしてもらいました。何故かと言うと本場、喜多方の坂内食堂のスープは、塩ベースのスープなので、その本場の味に近づいたものを食べたかったのです。本店のスープは、もっとたっぷりとあって、タプタプな感じなんですけども、ま、それは仕方ないですね。塩だれのスープも、ちょっと塩分が強いかなぁと思うのですが、見た目は本店と同じ感じでした。とにかく、めっちゃおいしかったです。また今度来たら塩味で食べようかと思います。
どもです。 こちら、美味しいですよね。 潮来じや一番人気かと。 本店と遜色ない味わいのようですね。 鎖店では無く、姉妹店？
どうもです。確か麺食という会社が、名前の権利料を支払って、チェーン店にしているみたいです。 コンセプトは本家の味や、雰囲気を壊さない事だそうです。
鶴亀麺
ピップ
ラーカスへた
高く実る
30点未満
72点
87点
90点
85点
何故かと言うと本場、喜多方の坂内食堂のスープは、塩ベースのスープなので、その本場の味に近づいたものを食べたかったのです。
本店のスープは、もっとたっぷりとあって、タプタプな感じなんですけども、ま、それは仕方ないですね。
塩だれのスープも、ちょっと塩分が強いかなぁと思うのですが、見た目は本店と同じ感じでした。
とにかく、めっちゃおいしかったです。また今度来たら塩味で食べようかと思います。