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東京の『初代けいすけ』より出店。いわゆる江戸前のあっさり系のラーメンが食べたかったが、今回の出店メニューは、どうもそうではないから違う店にしようかなと思っていたら、この前、隣で食べてた人のが美味しそうだったので、こっちにチェンジ。めんもカネジン食品だし、味噌味だし、なんか完全に札幌ラーメン。決して、不味くはないし、むしろしっかりとした味付けで美味しい部類に入るのだけど、恐らくは、この札幌の地を睨んでのメニュー選考ではないかと思われる。せっかくだから、江戸前のラーメンを堪能したかったな。ちなみに、伊勢海老味噌ラーメンと謳ってはいるが、トッピングの柚子の風味が効き過ぎて、海老の風味は全くしなかった。
Quan
Quan
いわゆる江戸前のあっさり系のラーメンが食べたかったが、今回の出店メニューは、どうもそうではないから違う店にしようかなと思っていたら、この前、隣で食べてた人のが美味しそうだったので、こっちにチェンジ。
めんもカネジン食品だし、味噌味だし、なんか完全に札幌ラーメン。決して、不味くはないし、むしろしっかりとした味付けで美味しい部類に入るのだけど、恐らくは、この札幌の地を睨んでのメニュー選考ではないかと思われる。せっかくだから、江戸前のラーメンを堪能したかったな。
ちなみに、伊勢海老味噌ラーメンと謳ってはいるが、トッピングの柚子の風味が効き過ぎて、海老の風味は全くしなかった。