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ベースのスープとタレは、醤油と同じ。適度な量の生姜が効き、揚げネギ込みのネギ油が浮かんでいる。生姜は主張しすぎることなく丁度いい。体重をかけて手揉みした麺は、いつも通り極上。ピロピロ感がたまらなく旨い。毎度、来てよかったと思わせてくれる店です。
カナキン
北崎ウンターデンリンデン
HASH-ROYAL
よっしーＲ
適度な量の生姜が効き、
揚げネギ込みのネギ油が浮かんでいる。
生姜は主張しすぎることなく丁度いい。
体重をかけて手揉みした麺は、いつも通り極上。
ピロピロ感がたまらなく旨い。
毎度、来てよかったと思わせてくれる店です。