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「味噌ラーメン大盛820円」@らーめん 福籠の写真週末夕刻訪問。

某駅から徒歩数キロ。あまり浅草橋方面には行きませんがすぐに見つかりました。
途中、魅力的なホルモン焼き屋に吸い込まれそうになるも金欠なのでラー食にて。

店に入り、味噌大盛り820円を購入。先客3名ほど。
テーブル席に着席し、しばしするとオーダー到着。

ラードでしょうか?熱々のアブラが表面を覆ってます。

スープですが味噌味噌とした甘さはなく、飲みやすいスープですね。
味噌といえば、秋葉原のごっつを思い出しますが、あれは対極。
あそこは、どろどろで甘みがあってパンチありすぎ。

此方はまじめな伝統味噌って奴でしょうか?少し自分にはパンチが足りない?

麺は黄色がかった浅草開化楼。中細でカンスイ高めなんでしょうか?
味噌ラーメンといえばこの色/太さが昔からの決まりみたいに、安心する奴。

チャーシューは相当小さいが、柔らかいのが一枚。ほろほろで美味しいが小さい。

量的には大盛でも少ないです。
ランチだとお得なようですが、夜はCP下がるので客足が厳しいのかもしれません。
途中で自分ひとりになりましたので・・・
美味しいんですが、何か特色が薄い。

クラシカルな味噌が好きな人には最高でしょうが、インパクトを求める人にはちょいと?でしょう。

ご馳走様でした。

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