Item: らぁ麺屋 つなぎ
Rating: 85
Author: mocopapa(S852)

85点

★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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平日のランチです。
今日は朝から雨が本格的に降ってます。
なので近場の【つなぎ】へ。
今月の限定麺のひとつの【あさりそば】狙いで。

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店頭に限定麺尾写真がありますね。
限定麺Ａ　あさりそば
限定麺Ｂ　ピリ辛冷やしぢゃーぢゃー麺
あれ。(´0ﾉ｀*)　Ｂは先月に食べましたね。好評で延長しているのかな。

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つけ麺も始まっていますね。
味噌つけ麺
痺辛味噌つけ麺・・・辛味噌じゃなくて痺辛味噌というところが味噌(笑)　(´∀｀)

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入店し券売機で表記のチケットを購入後、空いているカウンター席に着席。
この後、混みだして店内待ち、外待ち発生。タイミング良かったみたいですね。
今日は2名体制。店長さんは休みみたいですね。
このお店は、接客が凄く丁寧で好感が持てるんですよ。:*:・(￣∀￣)・:*:

紙エプロンをいただいてスタンバイ。ヽ(゜▽、゜)ノ
卓上グッズは、餃子3点セットに一味唐辛子、山椒。
ご飯用のキュウリのキュウちゃん。

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待つこと10分くらいでカウンター越しに着丼です。

～あさりそば～
名前の通りあさりが一杯ですねぇ～～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

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スープは貝出汁で白濁した塩スープ。
浅蜊以外は、刻み玉ねぎとレッドスプラウト。

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早速スープからいただきますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ずずずぅぅぅうううう～～((((((((●*’v｀)ノ　まいぅ～～

鶏豚の動物系のスープにアサリの出汁がガーンと効き、そこにバジルの風味とバターのコクがプラスされ正しくボンゴレ!!!
癖も無く誰でも美味しいと感じるスープだと思いますよ。

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麺は中細の多加水の平打ち麺でやや柔らか目の茹で加減。
表面がチュルンとして喉越しもよく、スープを拾ってウマウマですね(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

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アサリはすべて最初に貝殻を外して数えたら20個入っていましたよ。
あとシジミも4個ほど。
これだけ入っていれば出汁が濃いのも納得ですね。

逆に浅蜊以外のチャーシューなどのトッピングは無いのですが、この濃厚あさりスープで
満足しちゃいますね。　ｵｲﾁｰヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

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麺量140ｇ位でサクッと完食。
正直もっと食べたかったです。大盛りにすべきでした。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
名の通りのあさりそば～ボンゴレ仕立～
ご馳走様でした(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

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2016年5月22日 21:01投稿（2016年5月22日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 161件

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mocopapa(S852)さんの他のレビュー

こんばんはー
ボンゴレ好きなんです！
濃厚さがあって美味しそうですね！

キング | 2016年5月22日 21:13

こんばんわ～

ﾜﾀｸｼもボンゴレ好きです！
アサリ20個ってのもイイですね～♪

たく☆ | 2016年5月22日 21:28

毎度です～

ボンゴレにバジル、バターとくれば想像しやすいですが、
おそらくその通りかと。
でも旨いんですよね～鉄板で！

としくん | 2016年5月22日 21:30

ここは通し営業なので、行くチャンスありありなんですが、
なんとアサリですか！
これやってるとわかってれば、行きたいなあ。
5月、来週か、何とか…。
アサリに思い切って動物質をぶつけるところが「ミソ」なんでしょうねｗ

GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年5月22日 21:52

具だくさんですね(^^)
違った
貝たくさん！
ジャージャー麺よりこちらの方が断然好みです(^^)
ボンゴレはロッソも好きなので、トマトとの融合作も生まれるといいな♡

うまこ | 2016年5月22日 22:47

ちょっとお高めな気もしますが、
これだけ浅利が入っているなら納得ですね！
ボンゴレ大好きなので嵌まりそうです。（笑）

NORTH | 2016年5月22日 23:02

こんばんは！

アサリの他に、シジミも入ってるんですねェ〜
美味そうだけど、個人的にはBの方がそそられるかも♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月22日 23:26

こんばんは^ ^
アサリ20個にしじみ4個とたっぷり入っていて嬉しくなりますね٩(ˊᗜˋ*)و
スープも美味しそうです( º﹃º｀ )

ヒデ | 2016年5月22日 23:33

こんばんは。
濃厚なアサリが良いですね～
痺辛味噌つけ麺も気になります～

kamepi- | 2016年5月22日 23:39

おばんです。

＞アサリはすべて最初に貝殻を外して数えたら...
ハイハイ（笑）分りますよ。
レポ書くには、数えませんとね〜ブヒ

＞...満足しちゃいますね。　ｵｲﾁｰヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
＞大盛りにすべきでした。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
麺'sさんばりのﾜｧｰｨ♪に、ｸﾞｽﾝですか。
まだまだお若いですね〜ブヒヒンw

閑話休題、美味しそうですね...（爆）