永遠に気づかない幸せもいい

【ＧＷラーショ】

＊店
ＧＷ、夕刻の佐野市内は麺切れ、スープ切れのお店が多く振られる事暫し。
なんとか幸せの赤い看板『ラーメンショップ 佐野店』さんへおじゃまできた。

＊ビジュアル
ラーメンとセットで丼を頼むと５０円引きになるのは足利店同様、ミニネギ丼をお願いしてみた。
背脂の浮くスープにチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ワカメ、薬味ネギが乗って到着。

＊スープ
背脂が主導するも、夕刻の為、相当量の湯が足されたと思われる素スープは薄い、薄すぎる。
ショッパクドは健在ながらこの薄さは予想以上だった。

＊麺
生きている麺は北関東系ではお馴染、茹で加減はやや硬めで麺量もかなり多め（180ｇ前後か）

＊具材
バラストレートチャーシューは臭みなく厚みもあり満足の出来、メンマ、ナルト、ワカメは良質な北関東ラーショ同様のセッティングだ。

＊別丼
ネギ和えだけでなく紅生姜が乗っていたのはちょっと残念、東大室店同様だ。

＊味変え
水代系を想起させるカレーパウダーをかけて味変え実施。
カレーラーメンになってしまった。

＊総評
とにもかくにもこの日は下振れの可能性が高い、おまけにとなりの労働者の汗臭さでＧＲＨ寸前だった。
イヤッハー！

ごちそうさまなわけだが