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「追いはまぐり中華そば 正油」@麺酒処 ふくろうの写真5月 金曜日

今日は大好きな神奈川遠征です。

JR東海道線で戸塚駅まで行った後、駅から徒歩5分くらいでやってきました。道もまっすぐで出口さえ失敗しなければとってもわかりやすいです。人生迷走中の自分でもスマホ片手に迷わず到着です。

昨晩から何も食べていなかったので、お腹キャパはメーター0です。今日は食べまくります☆

13:00すぎに到着すると、先客が2名いらっしゃいます。店内レトロな雰囲気でフィギュアなどものが多いです。隠れ家飲み屋さん的で面白いです。

券売機はなく、口頭注文、後会計です。

「追いはまぐり中華そば 正油 ¥1,180」

貝の出汁が好きなのでこちらを注文してみました。こちらは、提供できるかどうかを店員さんに確認しないといけないメニューみたいです。4けたなので、自分のような貧乏サラリーマンではちょっと勇気が必要ですね!!平日ランチは大盛もしくは小ライスが無料のようです。

卓上を見ると、酢、醤油、辣油、塩、楊枝、ティッシュ、お手拭き、割り箸があります。お水(麦茶)は卓上にあります。

注文してから5,6分で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。貝の出汁がしっかり感じられます。カエシは弱めで出汁を前面に出すタイプでとっても美味しいです。

麺は、ボソっという食感がある細麺です。スープとの絡みはそこそこって感じですかね~。店内POPによると国産小麦粉自家製麺のようです。製麺する場所も店内にはあります。

具材は、でっかいはまぐり4個、鶏チャーシュー2枚、カイワレ、メンマ、なると、ねぎですかね。

はまぐりの存在感が抜群です。とにかくでかい!とっても美味しい。

固形物をケロッと完食♪お腹キャパは残り7割くらいになりました。とにかくメニューが豊富で限定も多そうで近くに住んでいれば絶対通う素晴らしいラーメン屋さんですね!お酒も豊富に取り揃えているようですよ☆

ご馳走様でした。

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