山形へ来て、修ちゃん・ケンチャン・金ちゃんの３ちゃんラーメンを制覇せねばなるまい。そのためには、最後の金ちゃんに行かねばならぬ。
14時半までは残り30分、先日はケンチャンまで徒歩45分。果たして間に合うのかぁ~！
しかしここ山形には、なんとコンビニは無料のレンタサイクルがあるではないか。

山形って良いとこですね。
きつい腹を抱えてチャリを漕いでいざ出発。着くまでに腹がこなれるか。
のらりくらりで15分で到着。

すぐさま上記を注文。細麺っぽいんですぐ着丼かと思いきや、10数分待たされます。
着丼したビジュアルは、
スープ：鶏ガラ系醤油　透き通ったスープにラー油？鶏油？が美味しそうに漂い、興味をそそられます。
具：チャーシュー3枚・シナチク・ネギ・ナルト・海苔
中華そばの王道です。ネギも多くチャーシューは3枚。
麺：縮れ平打ち細麺　麺量180g位　こりゃぁ期待が持てそうだが、腹がこなれてない。

でっ、スープはラー油？鶏油？が甘く旨いが、スープ全体は味が足りない。色的には濃い口っぽいけど奥深さがない。豚骨魚介を食したばかりだから、味が麻痺してる？いやぁそんなことは無い。駄舌でもわかるときはある。

具材系は、味的に満足ですが、こんなに腹がきつい時のチャーシュー3枚は拷問ですな。後半チャーシューを食べ切ったと安心して底から出てくると「ごめんなさい。」したくなっちゃった。

麺はネチョネチョ感いっぱい。もう少しシコ・プル感が欲しい。シコ・プル感があったらこんな腹でも無理食感が無く食せたかも。しかも意外と量が多い。底から麺が出てくると「ごめんなさい。」したくなっちゃった。

完食はどうにかできました。完飲は無理です。ご馳走さん。

帰りの道中、チャリをのんびり漕いで市内の散策をしながらラーメン屋を見て回りましたが、らーとか麺とか見るとうっぷと来ます。

山形滞在あと2日。明日月曜日の麺活は多分出来ません。最終日に時間があれば新幹線を待つ間に１杯いけるかどうか。とりあえず山形を代表する麺と出会えたので良かった良かった。