Item: 城西 金ちゃんラーメン
Rating: 60
Author: モーパパ

60点

■みそラーメン660円(平成24年４月夜食)／スープは味噌の風味がちゃんとする良品だが、中華の出来の良さに比べてありきたり。トッピングも、チャーシュー・メンマ・ナルト・刻み葱の他には、味噌用トッピングとしてワカメ・コーン・辛味噌と創造性に欠ける。中華の真摯なスープ作りに比べると、味噌はこんなもんでいいだろうという軽い印象を受ける。辛味噌もこれといった主張はなく、第一レンゲに乗せて客に出すのは反対。客に無言で最初から溶かせと強制する位なら、山形の他店の味噌ラーメンのように最初から丼に乗せてる方がまし。小皿に寄越す位の気遣いが欲しい。味はむしろ悪くないと思うので更なる改良を期待。