4/6(水)
マイナーチェンジされ4/1〜再提供されたつけ麺を求めて..
本日は『一心』ｻﾝに訪問です。

夜の部PPで入店し券売機で表題をポチっ♪
以前のつけ麺は「並・中・大 」から選べましたが
今シーズンはオペレーションの都合上「中」のみの提供なんだそうですよ。
そのかわり？｢並｣の価格での中盛り提供は嬉しいサービスですね。

カウンター席に座り食券を渡す際､100円渡して豚１枚追加〜(*^｡^*)♪
10分程でコールタイム！思わず ｢全マシで〜｣と呪文を唱えて..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

麺は自家製中太ウェービーなモノが流水で良く〆られていますよ。
ツルモチ食感の若干ヤワメな感じですが弾力性とコシのある毎度美味しい麺ですよ。
つけ汁との絡み､相性は抜群ですね。

つけ汁は熱々ショッパーぢゃないＪ系風味の豚骨醤油味。
鶏を止め豚オンリーになりタップリの豚感と仄かな酸味とのバランスがとてもイイですよ！
つけ汁内に大量のほぐし豚も投入されているので豚の旨みを存分に堪能出来るつけ汁です。

具材は、豚､ヤサイ､ネギ､アブラ､です。
豚は極厚ヤワトロでありながら肉喰ってる感もある所謂｢神豚｣！
毎度このレベルが味わえるのが素晴らしいッス^^
ヤサイはキャベツも確認出来るクタシャキタイプ。
ネギの存在が◎ナノで次回はマシマシにしてみますw
アブラはフレッシュなモノだけを使用し味付け調理されたそのまま食べても激旨なモノ。
アブラコールは必須ですよ〜(*^｡^*)

遭難寸前？どうにか..完食っ！
いやぁ､美味しかったです。

一心名物の｢肉玉｣がなくなってしまったのは残念ですが､
ブラッシュアップされた豚骨スープがウマウマでしたので満足感は変わりませんでしたよ。
今でも十分美味しいのですが､更に美味しくなるそうなので今後も楽しみなお店です。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪