●2016年5月6日(金)晴 11:13訪問 11:20着丼。

●2016年119杯目(5月8杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、以前から気に入っていた群馬県前橋市古市町にある『中華料理桃園』さんへ初訪問をしました。

●オープン直後のため訪問時に先客はいませんでした。

●支払いは、料金後払いです。

●今回は【Aランチ(醤油ラーメン・ニラ玉子炒め)800円】を頂きました。

●Aランチ、ニラ玉子炒め、ライス、漬物、ラーメン(醤油or塩)が付くので醤油ラーメンを注文しました。

●ニラ玉子炒めが先に着皿しました。

●続いて醤油ラーメンが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺とニラ玉子炒めを食べました。

●醤油ラーメンには、チャーシュー、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめの中太縮れ麺でした。

●スープは、口当たり良い醤油スープでした。

●ニラ玉子炒めは、味が濃いめでしたがニラが新鮮で美味しかったです。

●醤油ラーメンも美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：（4.0)★★★★