酒乱
パジさん
モーパパ
コメント
こんにちは。
旨そうな肉味噌ですね。
この前、甜麺醤とコチュジャン、豆板醤を買いました!笑
イケちゃん | 2016年5月5日 13:43御疲れ様です。
汁無しもたまにはいいかもですね。
ラーメンドンブリでこの量は凄いですね。
忍者信 | 2016年5月5日 14:19酒乱さん、こんにちは。
このジャージャー麺、オーソドックスですが実に肉味噌が美味そうです。
これはビールのお供でしょうね～。
麺がもう少し硬ければなお良かった感じでしょうか。
ぬこ＠横浜 | 2016年5月5日 14:42こんにちは。
ジャージャー麺て甘くて失敗することがあるんですけど、
＞甘すぎることなく美味しい仕上がり。
これですよね。
麺が美味いというのもジャージャー麺の必要不可欠要素かなあと思います。
mona2 | 2016年5月5日 17:35酒乱さん、こんにちは！
ジャージャー麺の経験は少ないのですが、ラーメンの丼って余り見ないように思います。
甜麺醤ベースなのは一緒なんですね。ちょっと甘味があるので、ラー油を加えるというのは
良さそうです。次回試してみるかもです。
なまえ | 2016年5月5日 17:39こんばんは～
そろそろ暑くなってきたし汁なし系の季節になってきましたよね。
ジャージャー麺は個人的には好きな部類なんですが、緑のアイツだけがいつも厄介な存在でして、、、
新規開拓店でメニューに発見しても頼むのを躊躇してしまうんです。
かといって、克服するつもりはさらさら無いし（汗）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2016年5月5日 19:21mona2さんこんばんは。
「甘すぎない」と言うだけで甘いことは甘いですよ。
ジャージャー麺ってそういう食べ物ですから（＾＾）
なまえさんこんばんは。
ジャージャー麺にラー油は合いますよ！
あと、ビールね（笑）
ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんばんは。
ジャージャー麺にやつはつきものですからねー（笑）
まあ「やつを抜いてくれ！」って言えばすむことですけど（＾＾）
酒乱 | 2016年5月5日 19:43こんばんは。
最近は、ジャージャー麺はグレイにならないみたいですね。
これからの暑い季節には良いですよね。
自分もチャレンジしてみようかな？
きたはっさく | 2016年5月5日 21:50こんばんは。
「タケノコ、椎茸入りで甘すぎることなく」ってところが重要ですよね。
「じゃじゃ麺」はうどんですが、「ジャージャー麺」は中華麺で茹でていますから大丈夫でしょう（笑）
おやす | 2016年5月5日 22:41
本日は「ジャージャー麺」を頂きました。
約５分程での登場です。
平皿ではなく普通のラーメンドンブリで思った以上にボリュームがあります！
肉味噌にキュウリ、刻みネギと王道スタイル。
甜麺醤ベースの肉味噌は挽肉、タケノコ、椎茸入りで甘すぎることなく美味しい仕上がり。
麺は中細の縮れ麺で若干柔らかめですが肉味噌がよく絡んで美味しく食べれます。
麺量はかるく２玉分はあってなかなか食べ応えがありました。
辛さはないので卓上のラー油をかけ回して好みの辛さにして食べました。
このラー油ですが一般的なラー油よりもさらっとした感じであまり油っこくなく風味も良く美味しかったです！
オーソドックスなジャージャー麺ですが味も良くボリュームも十分で美味しかったです。
ビールが合いそう♪
ごちそうさまでした。