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久々の三公。この日は初の餃子セットにしました。どこか辣油チックな香りのするスープ。無化調と思えぬほど、風味豊かです。油はあまり浮いていないのに、これほど香り高い醤油ラーメンは、あまり多くない。ゴロゴロした背脂も、また旨い。スープで焼いたという餃子は、かなり素朴ながら旨い。パリパリの羽根もいい感じでした。
カナキン
ともひ２
猛虎
鶉
団和凸凹
くれ
この日は初の餃子セットにしました。
どこか辣油チックな香りのするスープ。
無化調と思えぬほど、風味豊かです。
油はあまり浮いていないのに、
これほど香り高い醤油ラーメンは、あまり多くない。
ゴロゴロした背脂も、また旨い。
スープで焼いたという餃子は、
かなり素朴ながら旨い。
パリパリの羽根もいい感じでした。