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「酸辣~麺(¥950)+パクチー(¥150)」@胡心房の写真2016.04.12.
前回食べて美味しかったので、
限定が終わってしまう前に再訪。
今回はトッピングのパクチー付きで。
適度な酸味と辛味がやはり美味しい。
トロリとしたスープは細麺に絡み、
時折人参や木耳のコリコリした食感が
楽しませてくれる。
パクチーを途中で投入すると、
独特の香りと味わいがぐっと印象を変えるが、
嫌みを感じさせないので、パクチーそのものは
あまり得意ではないのだけれど、美味しく頂けた。
特製の黒酢も酸味が強すぎずいい感じ。

次回の限定にも期待(^-^)

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