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松戸にあるかなり人気につけ麺屋。平日に代休をもらい、松戸に直行。平日かつ開店1時間前にも拘わらず20人ほどの行列が。この店の回転率が悪いのか開店から1時間近く過ぎたあたりで入店。10分後につけ麺到着。具は海苔、薬味ネギ、味玉、ナルト、バラチャーシュー2枚、ローストチャーシュー1枚。バラチャーシュー、ローストチャーシューともに柔らかいが普通かな。スープは、どろどろしており魚介豚骨で魚介が強い。それも悪い意味で。魚介の苦みエグミが悪目立ちしている。その悪目立ちさえなければそれなりに美味いスープだった。麺は、ストレート太麺で、もちもちしておりスープによく絡む。また喉越しがよく大盛(400g)もぺろりと食べられた。個人的には期待度が高すぎたのか消化不良気味。また、何時間も並んで食べるレベルのつけ麺ではなかった。(最近は予約してから指定時間に来るシステムに変わったようだが。)
これって、いつ食ったレビューなの?? 魚介の苦味とかえぐみとか言って、本当に味わかってるつもり??w
ん?最近食べたけど苦味もなく旨かったですよ♪
tab男ウケる〜笑 整理券制にしたの2年も前だし。残念!
平日に代休をもらい、松戸に直行。
平日かつ開店1時間前にも拘わらず20人ほどの行列が。
この店の回転率が悪いのか開店から1時間近く過ぎたあたりで入店。
10分後につけ麺到着。
具は海苔、薬味ネギ、味玉、ナルト、バラチャーシュー2枚、ローストチャーシュー1枚。
バラチャーシュー、ローストチャーシューともに柔らかいが普通かな。
スープは、どろどろしており魚介豚骨で魚介が強い。それも悪い意味で。
魚介の苦みエグミが悪目立ちしている。その悪目立ちさえなければそれなりに美味いスープだった。
麺は、ストレート太麺で、もちもちしておりスープによく絡む。また喉越しがよく大盛(400g)もぺろりと食べられた。
個人的には期待度が高すぎたのか消化不良気味。
また、何時間も並んで食べるレベルのつけ麺ではなかった。
(最近は予約してから指定時間に来るシステムに変わったようだが。)