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「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真松戸にあるかなり人気につけ麺屋。
平日に代休をもらい、松戸に直行。
平日かつ開店1時間前にも拘わらず20人ほどの行列が。
この店の回転率が悪いのか開店から1時間近く過ぎたあたりで入店。
10分後につけ麺到着。

具は海苔、薬味ネギ、味玉、ナルト、バラチャーシュー2枚、ローストチャーシュー1枚。
バラチャーシュー、ローストチャーシューともに柔らかいが普通かな。
スープは、どろどろしており魚介豚骨で魚介が強い。それも悪い意味で。
魚介の苦みエグミが悪目立ちしている。その悪目立ちさえなければそれなりに美味いスープだった。
麺は、ストレート太麺で、もちもちしておりスープによく絡む。また喉越しがよく大盛(400g)もぺろりと食べられた。

個人的には期待度が高すぎたのか消化不良気味。
また、何時間も並んで食べるレベルのつけ麺ではなかった。
(最近は予約してから指定時間に来るシステムに変わったようだが。)

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これって、いつ食ったレビューなの??
魚介の苦味とかえぐみとか言って、本当に味わかってるつもり??w

不死身のてっちん♂ | 2016年5月1日 00:27

ん?最近食べたけど苦味もなく旨かったですよ♪

拉麺@麺一 | 2016年5月4日 14:43

tab男ウケる〜笑 整理券制にしたの2年も前だし。残念!

タラチャン | 2016年5月31日 01:33