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コメント
スープが跳ねそうな麺ですね。(^｡^)
2:00までやってるんですか。
身体に気をつけて頑張って欲しいですね。
NORTH | 2016年4月20日 06:19おはようございます。
久々の富山ですね～
夜遅くに営業してる店があると助かりますね。
kamepi- | 2016年4月20日 06:36ども〜
今年は仕事で富山に行けそうですよw
ラー食を何処にしようか？
今から候補探さないと♪
はち ～減量中～ | 2016年4月20日 06:41お早う御座います！
麺を見ただけでムニュっと噛みたく
なっちゃいます～
この清湯に合いそうですね～
makishi | 2016年4月20日 07:00おはようございます
遅い時間でもやってるのは良いですね！
しかし、こちらかなり重宝されてるようですね
富山にそういうお店を10年も前からとは流石バスさん！
キング | 2016年4月20日 07:26おはようございます^^
富山乗務お疲れ様でした
深夜帯でも営業していて
美味しいお店はかなり貴重ですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年4月20日 07:33北陸へは一度も行ったことないので
たとえお仕事とはいえ羨ましい～っすｗ
YMK | 2016年4月20日 08:01富山はまだ一度も行ったことが無くて・・一鶴さんにも行ってみたいんですが・・。
黒服は面倒ですよね。富山の繁華街はそんなんですか。
焦しじゃないたまり醤油のような味わい、見かけシンプルなのでその分美味そうに見えます。
こういうラーメン食べたいです。
mona2 | 2016年4月20日 08:49富山便お疲れさまー！
時間気にせず食べれていいですよね。
富山といえば一鶴さん。元気ですかね～～？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年4月20日 09:06毎度です～
確かにブラックな色合いではないですね。
本当はせっかく富山まで行ったら、アチラに行きたいところでしょう^^
としくん | 2016年4月20日 10:03こんにちわ～
素朴な感じがイイですね～。
ホッとしちゃいそうな一杯ですよ♪
たく☆ | 2016年4月20日 10:11こんにちは〜。
深夜にこのレベルの一杯が食べれるのは嬉しいですよね^^
いつまでも頑張って欲しいです！
よっしーＲ | 2016年4月20日 10:54こんにちは。
夜遅くまで営業されているのは助かりますね。
欲を言えばもう少し安いといいのですが・・・。
glucose | 2016年4月20日 10:54どうもです。
富山へは夕方初深夜便なんてのもあるんですね。
ここのラーメンは思ったよりあっさりしていますよね。
飲んだ後に来たいと思いました。
わた | 2016年4月20日 16:16こんにちは
来月 金沢、高岡あたりに行く予定なので美味しいお店
教えてくださいね。
mocopapa(S852) | 2016年4月20日 16:35富山便業務、乙でした。
深夜営業は、こういう時に助かりますよね。
もう10年来とは、流石です。
おゆ | 2016年4月20日 23:00バスの運転手さん，どうもです。
縮れた太麺が存在感ありますね。
お仕事とはいえ，遠くに行けるのは羨ましいです。
RAMENOID | 2016年4月20日 23:39
この日は夕方出発の富山便に乗務。
到着が日付の変わる寸前なので食べれるラーメン屋と言ったら限られているんですが、この時間でも心配無く営業している「ラーメンの支那銀」さんを久しぶりに訪問。
駅前から少し歩いたところにあるこちらですが深夜の時間帯だと黒服の呼び込みのお兄さん達が沢山立っていて、やたら「お店は決まってますか？」と声を掛けられるのが面倒臭いですがww
さて、そんな時間帯ですが暖簾をくぐるとサラリーマン風のお客さんが1名で丁度オーダーを済ませたところみたいです！
こちらのメニューはラーメンとラーメン大・チャーシュー麺だけですから自分も続けてお願いします。
改めて店内POPを見てみると50円値上がりしてますね。
まぁ～自分が通い初めてから10年近く経ちますが、たぶん初めての値上がりじゃないですかね？
そして「太麺の為に茹で上がりに時間が掛かります」他にも「約10分」とも書かれているように約10分後にご対麺～♪
それでは久しぶりのラーメンを頂きま～す♪
スープは鶏豚の清湯です♪
所謂ブラックラーメンではありませんが色合いは濃いめですね。
でも「大喜系」のように醤油を焼いたような強い香りとしょっぱくさは無く、たまり醤油を使ったような芳醇な醤油の香りを放している味わいです♪
麺は加水率高めの中太ちぢれ麺。
最近は平打ちピロピロ麺を好んで食べてますがムッチムチでプリプリな食感の、この麺もなかなか美味しいですね～♪
ただ、一気にズバズバ～っと啜ると結構なちぢれがありますのでシャツにスープが跳ねてシミが出来ちゃいますねw(笑)
具はチャーシューにメンマ・ネギと至ってシンプルです。
チャーシューは柔らかいバラタイプが2枚！コレは美味しいですよ～♪
仕事絡みじゃなきゃ～ビールのアテに食べたいやつですね♪
メンマは平板タイプでシャクコリっとした食感。
小口ネギは沢山載っていて醤油の香りが立つスープをレンゲにすくうと一緒に沢山入ってくるのでたまりません♪
うん、特別な具材が載っている訳では無いけどいつ食べてもブレの無い中華そばですね～♪
こちらは年配のご夫婦が営むお店ですが夜中でも食べれるのが助かりますね。
もちろん飲んだ後なら最高でしょう♪
いつまでも続けて欲しいお店ですね。
ご馳走さまでしたぁ～♪