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頑固一徹堂の姉妹店としてオープンしたお店だそうですね。なお、皆様喜んでください。店員さんに伺ったところ、神栖の頑固一徹堂も、火事にやられましたが、再開オープンする予定だそうです。今回、角煮ラーメンと言うものを注文しました。角煮の甘さがあったので、それがスープにも溶け出していたので、頑固一徹堂の醤油ラーメンと比べようがなかったんですが、おいしいスープであることには変わりがありません。麺…中太のちぢれがある、加水率高めの麺です。神栖の頑固一徹堂とはちょっと違った感じの麺で、これはこれで、美味しいですね。今度は、味噌チャーシュー麺を食べてみたいです。
鶴亀麺
CIELO
鶴亀麺
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なお、皆様喜んでください。
店員さんに伺ったところ、神栖の頑固一徹堂も、火事にやられましたが、再開オープンする予定だそうです。
今回、角煮ラーメンと言うものを注文しました。
角煮の甘さがあったので、
それがスープにも溶け出していたので、頑固一徹堂の醤油ラーメンと比べようがなかったんですが、おいしいスープであることには変わりがありません。
麺…中太のちぢれがある、加水率高めの麺です。
神栖の頑固一徹堂とはちょっと違った感じの麺で、これはこれで、美味しいですね。
今度は、味噌チャーシュー麺を食べてみたいです。