なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特選塩ラーメン」@麺屋 匠の写真久しぶりにここの塩ラーメンが食べたくて訪問

スープは豚骨属性?甘めで濃い味なのが良い。

麺は中細のストレート、解さずに丼に突っ込んでるので解す必要有り、麺との相性は◯

具はチャーシュー、煮卵、ネギ、白髪ネギ、メンマ
チャーシューは柔らかめ、煮卵は冷蔵しているため少し冷たい、メンマは甘めのスープと同じ甘めの味付けぎみ

総評としては基本形のラーメンだが品質は高め、美味しかったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。