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こちらも鮮魚系。カキはむき身を都度調理しているみたいです。麺のゆで時間はタイマーで計っていましたが、鳴る結構前に麺上げしてました。程なくして提供。ポタージュスープのよう早速ズバズバ、ちと固い麺でモソモソ感あり。スープはしっかりとカキのうまみが出てるかな。カキ自体もぷりぷりでGOOD!ついついスープをゴクゴク行っちゃいました。
八雲
きたかた スルスル
ヤマタカ
汐留次郎
井之頭イチロー
うっかり新兵衛
カキはむき身を都度調理しているみたいです。
麺のゆで時間はタイマーで計っていましたが、鳴る結構前に麺上げしてました。
程なくして提供。ポタージュスープのよう
早速ズバズバ、ちと固い麺でモソモソ感あり。
スープはしっかりとカキのうまみが出てるかな。
カキ自体もぷりぷりでGOOD!
ついついスープをゴクゴク行っちゃいました。