パンプキン
私が伊那に引っ越してからできました良チェーン店、らーめん岳で頂いて参りました。この岳、毎月限定を行うのですが、今月４月は煮干とのこと。伊那谷で煮干を食わせる店は少ないため、煮干ジャンキーとして評価しに参った訳ですw。で、結論ですが、激にぼと銘打つこの一杯でも煮干ジャンキーを納得させるものでは全くありませんでした。ですが、ラーメンとしての評価であるならば、十分に美味しい納得できる一杯であった訳です。ジャンキー視点で見ますと、やはり口腔に残る煮干感が全く無い点は減点せざるを得ない。やはり一杯いあたりの煮干使用量が足りてないのではないかと思ってしまった次第です。しかし、伊那谷、まだまだ煮干不毛地域であるわけで、限定とはいえ煮干を取扱ってくれたことに心より感謝いたしました。ますますの煮干な一杯の広がりに期待して、ごちそうさまでした！
NAS
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コメント
パンプキン画伯、先日は素敵な似顔絵
本当にありがとうございました！
チェーン店でも毎月限定を提供しているのはいいですね。
ちょっとニボジャンキーには物足りなかったですか（笑）
NORTH | 2016年4月9日 23:03こんばんわ～
画像では十分な煮干し系スープと印象出来ますよ～！
まぁ～首都圏で美味しい煮干し系は食べている方にはなかなか満足できるのを探すの大変ですよねｗ
しかしながらチェーン店でこんなのを食べれるのは嬉しいでしょう♪
バスの運転手 | 2016年4月9日 23:32>North Coast様
似顔絵、気に入ってもらえて良かったです！！！
ニボジャンキー的には、このジャンルをもっと極めて欲しいというとこら正直なところですwww。
でも限定とはいえ、このような形で色々なジャンルのラーメンを食べれるというのは
とてもありがたいと思っております^^！
パンプキン | 2016年4月9日 23:43>バスの運転手様
そうなんですよ、美味いの食い過ぎてまして(;^_^A。やっぱりど煮干な一杯は、煮干の使用量等半端無いんで、個人経営の店の方がやりやすいのかなと思ったりします。
パンプキン | 2016年4月10日 06:54
