訪問日：3月30日(水)　　久しぶりに味噌を食べたかったのですが……

久しぶりに味噌を食べたくなり、同僚と３人で訪問、12時25分に到着しました。ところが！券売機の前に立ってボタンを見ていたら、未食の塩を食べたくなって急遽方針変更しました。

結構混んでいて店内空席１つしかなく、先に座らせていただきました。カウンターにはコショウ、酢、唐辛子でした。

29分に先にいたお客さん達が次々退店して同僚と一緒に座れました。

36分に着丼しました。トッピングはチャーシュー５枚、キクラゲ２つ、メンマ7～8本、刻みネギ、炒めもやしでした。

麺は黄色い札幌系縮れ麺で、茹で加減はちょっと固めでした。ロースチャーシューは適度に柔らかく、味もしっかりついていてgoodでした。スープはラードたっぷりフタがしてあり、いつまでもアツアツ、味付けこそ塩ダレでしたが、まごうかたなき札幌系ですね！なかなか濃厚で美味しかったです！

47分完食しました。塩も大ありですね！

……そういえばお世話になっている先輩レビュアーさんが以前にこちらで塩をいただいて、レビュー投稿されていました。そのレビュー拝見しましたが、食べ終わってから思い出しました。もしかして注文時に無意識に影響されていたかも(笑)！