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「ブタ入り 800円(麺ヤワメ・ヤサイマシマシ)+ 味玉」@ラーメン二郎 新橋店の写真休日出勤時のランチに訪問。
久々に店主にコニャニャチワ。

デフォラーを麺ヤワメで召還。
ヤサイ盛りの気風の良さがうれしいねw

頂こう。
まんずヤサイは熱がイイ感じに通ってて甘みたたえてウマシング!
ホントはコチラの固形フワフア脂を載せて頂きたかったが、夏に向かってダイエッター加速中なので控えた。
カウンター上のカエシボトやBPで味変もエエ。

豚、豚マシ忘れてもうて後からオン。
なので画的にはデフォッポイ。少し残念w

この日の豚は豚でなくやや厚めのチャーだった。
ミシ感ある白河ラーの様なカンジ。
たまにはこんな豚もオモロイネ。


スープ、軽やかに乳化したウマスープ。
コチラのスープはいつも思うが、二郎の凶暴性はないが、濃いところでバランシー。
ガブ飲みしても体に優しげw

麺。
ヤワメ指定したが、結構うどんのような食感、ぷりっと。
いつもと違うな。

店主曰く、麺変えたそう。
パスタ麺でなくなったのか~。
デフォの茹で加減で一度喰わないとね!
うどんは旨いんだが、足が結構速い気がしたのでラストはダレ気味となった。
次回はデフォ茹で加減喰ってからヤワメ行くか判断したいなっと。

味玉。
上手くなってったw
味が結構染みてて、黄身もトロリとナイス。



つぅことで完食。
ごっそさ~ん。


さっそくデフォ茹で加減で喰いに行かなくっちゃ。
GWやってるんかな?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは。
新橋二郎さんは一度しか行けてないんですが、食べやすそうな二郎ですね!久々に行ってみたくなりました。ただ、今の私の体は凶暴な二郎を求めているみたいです(笑)

poti | 2016年4月30日 10:51

こんばんはー
かなり良い盛りですね
エ的には豚さん初めから入ってると
尚良かったですね

キング | 2016年5月1日 01:39