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【味噌ラーメンが好きとアノヒトは言った】▼【期間限定】極美味 もつ味噌ラーメン 半ライスセット￥1,080赤味噌ベースと思しきスープはピリ辛。ちらほら見える鷹の爪による辛味だけではない。ラー油か何かを混ぜているのか。なるほど確かに冬には嬉しい辛さ。ややシャバめのスープながら、しっかり豚骨臭がする辺り流石山岡家。太麺との相性もまずまず。散らされたニラの風味もまた良し。ニラの中に刻まれた浅葱も混じっているような気がする。具材は主役のモツと、脇を固めるキャベツ。モツは柔らかく煮込まれてジューシー。いいアブラだ。半ライスに乗せてモツメシもいい。量も7～8片あり、申し分ない。合間のキャベツもいい。「どさんこみたいな味噌ラーメンが好き」と、アノヒトは言った。その言葉を胸に今日も美味い味噌ラーメンを探す旅は続く。「御馳走様でした」
こんばんは〜 この限定、私も気になっていましたよ！ ライスとセットにするなんて流石はプロですなw 山岡家の味噌はたまに食べたくなりますヨ^(^｡^)
＞子熊 f^_^;さん お疲れ様です。 山岡家もちとコスパ悪いですが、たまに食べたくなりますよね。 個人的にはプレミアム塩とんこつが好きです。
嘆きの六連星
三番星
じんたん
part2gourmet
研オナコ
79点
70点
88点
83点
61点
▼【期間限定】極美味 もつ味噌ラーメン 半ライスセット￥1,080
赤味噌ベースと思しきスープはピリ辛。
ちらほら見える鷹の爪による辛味だけではない。
ラー油か何かを混ぜているのか。
なるほど確かに冬には嬉しい辛さ。
ややシャバめのスープながら、しっかり豚骨臭がする辺り流石山岡家。
太麺との相性もまずまず。
散らされたニラの風味もまた良し。
ニラの中に刻まれた浅葱も混じっているような気がする。
具材は主役のモツと、脇を固めるキャベツ。
モツは柔らかく煮込まれてジューシー。
いいアブラだ。
半ライスに乗せてモツメシもいい。
量も7～8片あり、申し分ない。
合間のキャベツもいい。
「どさんこみたいな味噌ラーメンが好き」と、アノヒトは言った。
その言葉を胸に今日も美味い味噌ラーメンを探す旅は続く。
「御馳走様でした」