レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の来訪で店内はややまばらですが、後客複数。注文後、5-6分後の着丼。スープはあっさり塩ベースに若干のにぼし風味がしつつ、塩のブレンドした甘味がしました。あっさりなのにコクも感じられ美味しいです。ただ、中盤以降は急激に冷めてしまって、塩の甘味が強く出ている印象でした。麺は中細ストレート麺でスープとの相性も良かったですが、後半以降は伸び感がありました。具はメンマ、たまごは普通に美味しいです。水菜はシャキシャキ感がありgoodでした。チャーシューは3種類で、黒コショウ風味の赤っぽいもの、鶏チャーシュー、角煮風のチャーシューでした。黒コショウ風味のものは美味しかったですが、角煮風はこのラーメンには合いませんでした。全体的にあっさりながら魚介風味を感じる美味しいラーメンでした。ただ、スープ冷めが早く中盤以降魚介系の味が潜め、若干味が落ちてしまったのが残念でした。渋谷の鬼そば藤谷の味に似ていました。
ぼらぼらら
kaz-namisyusa
ノリダー
さんわた
にんちん
麺スタ
注文後、5-6分後の着丼。
スープはあっさり塩ベースに若干のにぼし風味がしつつ、塩のブレンドした甘味がしました。あっさりなのにコクも感じられ美味しいです。ただ、中盤以降は急激に冷めてしまって、塩の甘味が強く出ている印象でした。
麺は中細ストレート麺でスープとの相性も良かったですが、後半以降は伸び感がありました。
具はメンマ、たまごは普通に美味しいです。水菜はシャキシャキ感がありgoodでした。チャーシューは3種類で、黒コショウ風味の赤っぽいもの、鶏チャーシュー、角煮風のチャーシューでした。黒コショウ風味のものは美味しかったですが、角煮風はこのラーメンには合いませんでした。
全体的にあっさりながら魚介風味を感じる美味しいラーメンでした。ただ、スープ冷めが早く中盤以降魚介系の味が潜め、若干味が落ちてしまったのが残念でした。渋谷の鬼そば藤谷の味に似ていました。