Item: ラーメン星印
Rating: 92
Author: 英ちゃん

92点

平成28年3月25日AM11:03 開店すぐ一番目。
午後の仕事が近くだったので、念願の星印さん。
初めてだけど、特製塩を注文。壁に飾られた永ちゃんを見ながら７分で着丼。
湯気の中にほのかな鶏の香りが...
鶏メインから節、昆布のスープは、脂がさっぱりしてる。麺も淡麗系スープによく合います。
名古屋コーチンの味玉は赤に近いオレンジ色で、
濃い黄身にスープを絡ませたら最高でした。
ごちそうさまでした。
11:30からSHIN新さん開店、連食行きます。