レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
暮れの限定以来で、今年は初訪問。以前より並びは減ったようで、余裕で入店。寒いのでみそも考えたが、久しぶりなので醬油ラーメン。 以前より端麗になった印象。ダシ、タレとも控えめだが、バランスが良いので一体感がある。ただ、甘みが少し目立つようになっただろうか。いずれにしても、美味しいと言うより、寒い時期には体に染みるスープだ。凪製の細麺は、スープに合って文句なし。 ただ、ここの魅力は意外にチャーシュー。250円でチャーシュー増しにすると、何と計8枚。脂身の甘さ、肉の柔らかさとも素晴らしい。さらに、肉厚というのもありがたい。近くにはチャーシューで有名な北大塚があるけれど、KABOの方が厚みがあり、総量では勝っているのではないかと思う。ラーメン750円、大盛り100円、チャーシュー250円で計1100円。1000円超えだが、この満足度なら納得だ。
以前より端麗になった印象。ダシ、タレとも控えめだが、バランスが良いので一体感がある。ただ、甘みが少し目立つようになっただろうか。いずれにしても、美味しいと言うより、寒い時期には体に染みるスープだ。凪製の細麺は、スープに合って文句なし。
ただ、ここの魅力は意外にチャーシュー。250円でチャーシュー増しにすると、何と計8枚。脂身の甘さ、肉の柔らかさとも素晴らしい。さらに、肉厚というのもありがたい。近くにはチャーシューで有名な北大塚があるけれど、KABOの方が厚みがあり、総量では勝っているのではないかと思う。ラーメン750円、大盛り100円、チャーシュー250円で計1100円。1000円超えだが、この満足度なら納得だ。