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コメント
こんばんは！
私も横浜ビブレの桂花で「太肉麺」良く頂きました。
なんだか全然違うしろものを提供されてしまったようですね。
残念です！ やるせないな～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年3月24日 00:05こんばんはー
自分は１度も行ったことないんですよ・・・
色々と思い入れもあるし、かなり通っていたんですね
当時美味しかったのが今食べると。。。ていうのは良くありますが
このレビューを読む限り、明らかに変わってしまった感じですね。。。
それともテンポが違うとかあるんですかね
いずれにせよ寂しいですね、こういうの。。。
キング | 2016年3月24日 00:14こんばんは
桂花ラーメンは行った事無いですが聞いた事はあります
思い出のラーメンが別物になってるのは寂しいですね
なんか寂しい夢を見そうです
おやすみなさい
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月24日 00:18North Coastさん，どうもです。
同系列の味千ラーメンが茨城にもあり，一時期はよく行きました。
久しぶりに行ってみようかな。
RAMENOID | 2016年3月24日 00:33おはようございます。
あら残念です。熊本ラーメンとの最初の出会いが桂花だったです。新宿のこちらと渋谷は結構利用していましたね。
ちょっと思い出が壊れてしまって寂しいですね。
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年3月24日 06:42おはようございます。
これは残念。
当時とは別物になっちゃったんですね～
どこかで、復活してくれたら嬉しいですね。
kamepi- | 2016年3月24日 06:54どうもです〜
あらら…
あの時食べたラーメンって
当時のままを期待して行くんだけど
ちょっと違った時は淋しくなりますね
きくちゃん | 2016年3月24日 07:56自分も大学の頃に訪問していたので、
懐かしく読みました。
とても、とても残念ですね。
おゆ | 2016年3月24日 09:19こんにちは〜。
思い出の味が.. (´Д`|||)
残念でしたねぇ..(๑˃̥̩̥̥̥̥̆ಐ˂̩̩̥̥̩̥̆৭)
よっしーＲ | 2016年3月24日 10:25毎度です～
美しい思い出は、後からこねくり回さないほうが良いって教訓ですね。
私は我慢してみようかなあ。
でも、怖いもの見たさで気になります。
としくん | 2016年3月24日 10:49うーーん、思い出のラーが寂しい結果に。
熊本の桂花は割りと好きなんで、そろそろ再訪してみようと考えていたんですが。
もしかしたら味は変わってないかもしれませんよ～
ノースさん自体がいいラーメンも食いすぎだからこの様に感じたのかも(笑)
としくんが言うように思い出はこねくり回さないほうがいいのかもしれませんね～。
でも僕は思い出をこねくり回さないと我慢出来ん性分なので今後もこねくり回しますw
右京 | 2016年3月24日 12:21どもです。
思い入れの有るお店なんですね。
行ったことはないけど、有名ですよね。
価格はあまり変わってないようですが、お味は別物だったようで、残念です。
ピップ | 2016年3月24日 13:08うーーん、残念ですね。
これも時代の流れとくくってしまうと・・・。
いいものは変わってほしくないですがねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年3月24日 15:09こんにちは。
昔は違っていたのですね。
私も熊本の本店に行って同じような思いをしました。
glucose | 2016年3月24日 15:10こんにちは
これは残念としか言いようがないですね。
私も30数年前によく食べてました。
昔は熊本ラーメンのお店も結構あったのに、減りましたね。
mocopapa(S852) | 2016年3月24日 17:19こんばんは～
そのうちどこかでなんて思いながらいまだにイケてません・・・
昨今誘惑が多すぎて・・・
らーめんじじぃ | 2016年3月24日 18:22こんばんは～
そのうちどこかでなんて思いながらいまだにイケてません・・・
昨今誘惑が多すぎて・・・
らーめんじじぃ | 2016年3月24日 18:22こんばんわ～
実は自分も未食ですｗｗ
でも、30年前でも約900円って凄く高いラーメンですね！
麺が昔と同じものなら肉の塊があって納得なお値段なんですかね？
バスの運転手 | 2016年3月24日 21:29こんにちは。
ほんとだ。
太肉じゃなくて小肉になってる。
6Pチーズが段々薄くなってるようなものでしょうか。
値段上げないのはエライけど、実質値上げは淋しいなあ。
お店の人じゃなくて、むしろお客の方が全盛時の味を知っているのか知れません♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年3月25日 16:13こんばんは！
かつての思い出が色褪せる一杯…
そんな経験、オイラにもありますよ。
久々に行こうと思ってたアソコも、行かない方がいいのかなm(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年3月27日 17:36思い入れがある店と一杯だったんですね。
それだけに少々残念な感じだったよう・・・・。
全盛時から変化してしまうものって何なんでしょう。
しみじみ考えてしまった・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年3月28日 21:34
目的は桂花ラーメン 東口駅前店
注文したのは太肉麺 980円
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12142412893.html
どうしても学生時代に食べた記憶を確認したくなり訪れました。
当時アルバイトをしていたビジネスホテルの
福岡出身の社員さんに連れていかれたのが始まり。
それから病みつきになって、週2〜3回は通いましたね。
いつも行ってたのは新宿ふぁんてんの方ですが
何となくこちらへ来てみました。
いつも食べていたのは太肉麺なので当然これをチョイス。
値段は当時とあまり変わってないような気がします。
確か30年前でも900円くらいしたような……
店頭の券売機でチケットを購入して中に入ると
席は空いているのに何故か2階に案内されました。
ここの階段は狭くて急なんですよね〜
ちっとも変わってなくて、なんか懐かしいなぁ〜
足を踏み外さないように気をつけないと……
2階の狭いスペースには、2人のお客さんとスタッフさん。
3分もしないうちに業務用の小エレベーターで
注文の品が上がってきました。
何だか違和感を感じるビジュアル。
似てはいますが、まったくの別物のような。。。
まずスープからいってみます。
醤油のカエシが結構効いているサラッとした豚骨。
マー油の風味もあまり感じられません。
ちょっと甘みもありますね。(^^;;
何しろ麺が全然違います。
配膳をされていた年配のスタッフの方に聞いてみると
平成25年に麺の仕様が変わったとのこと。
肝心の太肉も当時とは比べ物にならないもの。
まったく迫力が無く、とろっとろに煮込まれてません。
スープが温いので、キャベツもシナシナにならないですね。
2/3を残してフィニッシュ。
あの時食べた太肉麺は……
ベージュ色の豚骨スープに真っ黒なマー油がガッツリと効いていて
生煮えと間違えるくらいの固茹でが当たり前の真っ直ぐな中太麺。
熱々のスープにシャキシャキのキャベツ。
パンチの効いたハードコアなものでした。
あの太肉麺はもう食べられないんでしょうか（泣）
限定でやってくれたら絶対食べに行くのになぁ〜