【2016.02.28再訪】
この日も仕事で横浜まで出向きました。昼飯を食べに久しぶりにこちらの店へ向かいます。
13：45頃店到着。相変わらず中途半端な時間に飯を食うことになったわけですが、この店はいつ来ても混んでいますね。しかしたまたまカウンター席が空いていて、待つことなく座ることが出来たのは幸いでした。
今回は日替わり？の「感謝麺セット(780円)」をいただきます。この日のラーメンは酢辣湯麺でした。これに半チャーハンが付いてこの価格はかなりお得。
酢辣湯麺は以前にも食べたことがあります。ちょっと独特で、白身の溶き卵がさっと攪拌されていて、少々とろみと酸味が効いたスープはかなりうまかった覚えがあります。

でもこの日は以前食べた酢辣湯麺とはちょっと変わっていましたね。入っている具などはほぼ同じだと思うのですが…酸味が控えめになって、味付けが強めでした。麺の茹で加減もかなり軟茹で。これはちょっと惜しい。作り手が変わると味も変わるのですね…
チャーハンは相変わらずです。半チャーハンと言うには十分すぎるほどの量！凄い食べ応えです。昼飯時は大量に作ったチャーハンを再び炒め直して提供しているようですが、熟練の技か、しっかりパラパラの炒飯が出てきます。具の内容などは決して豪華ではないけど十分です。

今回も腹いっぱいであります＾＾