２０１６年３月１７日訪店

アドマチにも放映されたお店です。

神奈川県秘境ラーメンで検索したら富士屋がヒットしました。
何気にラーメンデータベースでみると好感触のレビューだったので行ってみる事にしました。

横浜市保土ヶ谷区から片道４８km、所要時間約２時間です。
かろうじて相模原なのだが、ナビでは２０ｍ先は東京都とアナウンスしていた。
大垂水峠のほぼ頂上に位置するとてもマニアックな立地です。

朝９時から営業との事なので、６時３０分に出発、Ｒ２４６の交差点も渋滞する事なく順調に通過♪

予定通りに８：３０頃、現地に到着しましたが、入口が閉鎖されていた（汗）
開店前に到着したら駐車場で待っていればいいやと思ってましたが.....(-_-;)
丁度カーブの出口で路上に停車するのは恐いので下まで降りて９時になるまで待ち再度頂上へ....
こんな想定外も楽しまなくちゃ～♪

駐車場に止めて景色を見ると富士山が微笑んでます♪

９時１０分、店内に入ると女性の店主？が暖かく迎えてくれました。
一日３０食限定のチャーシューメン￥８００を注文。
日本酒みたいな容器に水とコップが出てきましたが、これは湧き水なのですね♪

待つ事１０分着丼です。

湧き水で作ったスープは角がなく円やかで優しい味わいです。
鶏ガラ系のコクもしっかりしております。

チャーシューは豚バラのホロホロで豚肉本来の脂身の旨さが堪能できる逸品です。

ただ残念なのは麺が柔めだった事です。
これが適度な硬さだったらツルツルモチモチ感も楽しめたでしょう！

正直、観光地のドライブインのレベルと思っておりましたが、
レベルの高さに来て良かったと思える一杯でした♪

http://blogs.yahoo.co.jp/paruparo521km