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2016年3月17日動物系ベースに鰹節を合わせた濃厚なスープは動物のコクに鰹節の旨味がとてもよく出ていてうまいです。食べはじめは鰹節の旨味がきて後半は動物のコクがよく感じられます。麺は中太麺のモチモチしているものでスープにもあっているし個人的にも好みの麺です。豚骨をメインにしたらーめんを提供してきた店主の得意ならーめんという感じでした。
ぴーえむ
ショート
BUBU
kaz-namisyusa
きみ
動物系ベースに鰹節を合わせた濃厚なスープは動物のコクに鰹節の旨味がとてもよく出ていてうまいです。食べはじめは鰹節の旨味がきて後半は動物のコクがよく感じられます。麺は中太麺のモチモチしているものでスープにもあっているし個人的にも好みの麺です。豚骨をメインにしたらーめんを提供してきた店主の得意ならーめんという感じでした。