3/11　昼飯に訪問

埼京線を乗り過ごし終点川越まで逝っちゃったので、駅チカで高評価のコチラでお昼ごはん。
寝惚けてたので一番高い「特選」のボタンをポチり、ついでに大盛にしてやりました(￣▽￣)
お店の場所は若干解りづらかったけど、なかなか繁盛してますね。
15時前の中途半端な時間関わらず、ほぼ満席でした。

まずヴィジュアルは非常にタイプですねぇ、澄んだスープが好印象。
筍につくね・二種の鶏チャーシューに、のり・三つ葉・ネギの具材。
ラーメンと言うよりは、和風の鶏そば的な雰囲気です。
麺は中太ストレートの多加水で、喉ごしの非常に良いツルツルタイプです。
スープはアッサリした後味ですが、鶏感は非常に高くて美味しいです。
つくねは軟骨入りかな？コリコリした食感と、ほんのり感じる甘みが美味しい。
二種の鶏チャーシューは、特に感想無いですｗｗ
スープは余計な雑味を感じず、手間がかかってるんだろうなぁって印象。
特選とかマジ要らんやったわ････
ちなみに大盛りですがスゲー量が多いので、後半は拷問のようでしたｗｗ
あとリサーチ段階で「薄い」と言う感想多かったけど、自分は逆にチョイしょっぱめかなぁと感じました。
これはブレによるところでしょうかね？

とりあえず川越駅近くでアッサリ系行きたい時は、選択肢に入るお店だと思います。

ゴチソウサマデシタ