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「月曜限定 台湾細まぜそば」@つけ麺 一燈の写真3/7、2杯目~
この日から始まった月曜限定をいただきにこちらへ~
外待ちこそないものの、店内は常に満席状態が続く盛況~
皆様に御挨拶の後に券売機に向かい表題と今まで限定のご飯ものをいただいていなかったので、濃厚味噌汁かけごはん(250円)を購入~。食券をスタッフの方にお渡ししてしばしwaiting~。席が用意できたところで案内されこしおろし~
まぜそばも盛況だったが、やはりテレビの影響でカレーも出ているなあと思っていたところに店長よりお届け~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/234129958
[御飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/234129977

基本的には以前の限定でやったものと同様のもの。変わったのはブログでも書かれてある通り台湾ラーメンに使用した、紹興酒漬けのチャーシューを使っているところ!
各トッピングはしっかり台湾らしさをだしてよい!にんにくは変わらず有無を選べるが、あった方がいいに決まっている!一口大にカットされたサイコロ紹興酒漬けチャーシューはかなりマッチするものでウマシング!個人的にはデフォよりもこっちにしたほうが間違いないかなという気がする!

汁は変わらず絶妙というもの!適量で幅を利かせたものという感じで、ちゃんとトッピングとの相性を図られたもので良し!

麺はコシ良し!のど越し良し!絡み吸いつきよし!風味ももちろん良し!麺量は適切!やはりこの麺の方が台湾らしさをしっかり堪能できるというもので、繰り返すが、もう時代は太麺ではないと言って過言ではない!

なお、今回もプチライスは付くが、ご飯ものを頼んでいたのでそれは回避した。

辛すぎず、いい痺れが来るのがなんだか心地よくなってくる感じ!何だかこの刺激は癖になってしまいそうな勢い~。そして、これを食べているうちから汗がだら~~~。この代謝の良さもはまりそう~。この刺激がほしい方は月曜に行って感じちゃえ!!!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

こんにちは。

自分もいただきましたが美味しい一杯でした。
特にチャーシューが特徴的ですね。
で、プチライスつきだったのですね。
アナウンスがなかったので、逃しました。><

ももも | 2016年3月8日 16:41

ど~も~
紹興酒漬けのチャーシューってどんな感じなんでしょう。
興味津々ですよ。台湾も久しくいただいてないですね。
月曜日限定ってちょっと行けないかなぁ~。

mocopapa | 2016年3月8日 17:02

紹興酒漬けのチャーシューは
食べてみたいですね〜〜
なるほど細麺の台湾まぜそばなんですね。
でも月曜日はハードル高いわ〜〜

NORTH | 2016年3月8日 17:32

毎度です~

ヘタレ、危うきに近寄らずw

としくん | 2016年3月8日 21:08

まいどー
台湾系は太麺が基本ですけど、細麺で食べてみるのも面白いかもしれませんねぇ。

GJ | 2016年3月9日 03:13

ももも 様

どうもです!
貴殿もいただいておりましたか!
このチャーシューは正解ですって!
しっかり一口大であの香りとくればたまらんですもの!
プチライスは私の時はアナウンスはなかったような?
まあご飯頼んでいましたしね~

じゃい(停滞中) | 2016年3月9日 07:42

mocopapa 様

どうもです!
食べてみればわかりますよ!
杯数は制限は一応ないので、夜にでもいただくべきかと~

じゃい(停滞中) | 2016年3月9日 07:43

NORTH 様

どうもです!
杯数制限は一応ないので、まあいければ頂くでいいのでは?
この面白さは嵌るかも?

じゃい(停滞中) | 2016年3月9日 07:44

としくん 様

どうもです!
特には男は冒険も必要ですよ!
そしてその快楽にはまってしまうかも~

じゃい(停滞中) | 2016年3月9日 07:45

GJ 様

どうもです!
しっかり馴染ませてもたせるという点では太麺の方がイイでしょうね。
でも、もう太麺でなくても感じるなら細麺の方が絶対いいと思っています~

じゃい(停滞中) | 2016年3月9日 07:47

これはめっちゃそそられますね。
紹興酒漬けのチャーシューっすか!

YMK | 2016年3月9日 08:26

YMK 様

どうもです!
台湾ラーメンの時にやっていましたが、これはいいですよ!
それを今回は混ぜやすいように一口サイズにしているのがまたいいですよ!
貴殿も嵌まるかも?

じゃい(停滞中) | 2016年3月9日 10:22

台湾でチャーシューも乗っているのは嬉しいですね
ニンニクは必須アイテムでしょ
くちゃい食べ物が好きな自分にとってたまらん限定ですわ~!

うまこ | 2016年3月9日 14:46

うまこ 様

どうもです!
単なるチャーシューでなくて紹興酒付けにされているのが大きなポイントですよ!
確かに台湾ににんにくは必要ですわね~
食べに行きましょ!

じゃい(停滞中) | 2016年3月9日 17:19