船堀の『大島』さんに訪問です。

やっと行けました！ｗ

19：30くらいに到着すると外待ちが9名です。
接続し入店許可を待ちましょう。

しばし待って、後客が6名並んだところで暖簾が外されましたよ。
スープ切れですって。。

危なかったですわ～ｗ

で、入店し券売機にてメニューを選びます。
無難に“ 味噌 ”にしようかと思いましたが、
夜限定の“ こく辛みそ ” てのが気になっちゃいます。

メニュー名に“ 辛 ”という文字が入ってますが、
先人さんのレビュによると、そんなに辛くないみたいですしね～。
何より夜だけの限定ですから、ソレにしちゃいましょう♪

券売機で“ こく辛みそ ”と、“ 小ライス ”をポチッとします。

あと、“ チャーシュー ” や　“ ネギ ”を追加したかったンですが、
残念ながら売切れ表示になってますよ。。

なので、なんとなく“ もやし ”をポチッとしちゃいましたわｗ

食券を店員さんに手渡し、カウンター席に座ります。

で、注文後は約8分でご対麺です。
※追加したモヤシは別皿で提供されましたが、全部載せてから写真を撮ってまーす。

では頂きまーす！
スープはアッツアツですよ。
慎重に啜ったつもりでしたが、軽く火傷しちゃいましたわｗ

ゆっくりと赤くない部分を啜ってみると、マイルドながらも濃厚な味噌が広がりますよ。
表面のラードにより味に厚みがありますが、重さはありませんね。
ほんのりとした甘味もあって美味しいです。

続けて赤い部分を啜ります。
ラー油だと思われますが、あまり辛くありませんね。
ヘタレでも全く問題ありませんよ！ｗ
味噌のコクに軽くピリッとした辛さが加わって、味が締まりますねぇ～。
旨みと甘味と辛味がバランスよく主張してキますよ。
後方から感じられる生姜の風味もイイですね～♪

麺は太めの中細ってな感じでしょうか。
縮れのあるタイプで、黄色っぽさがありますよ。
やや硬めの茹で加減で軽くポソっとしており、最後までダレないのは好印象でしたね。

具材は、チャーシュー・コマ肉・挽肉・メンマ・ネギ・タマネギ・モヤシ・おろし生姜・ハーフ煮玉子、
ソレに追加したモヤシです。

チャーシューは厚切りではないですが、肉感があって噛み締めるほどに旨味が出てきますね。
コマ肉は脂身の多い部位でしたが、入ってると嬉しくなりますよ。
メンマは短冊状でコリコリっと。
モヤシとタマネギは炒めてあり、クタっとし過ぎてない感じがイイですね。
挽肉は底の方に溜まっており、途中まで気付きませんでしたわｗ
デフォでハーフですが、煮たまごが入るのは嬉しいですね～♪
追加分したモヤシは醤油ダレが掛けられてるので、そのままでもイケちゃいますが、
スープに沈めて味噌味とシャキ感を楽しみながら頂きます。

で、最後はライスですよ！
ライスには漬物も付いてきますが、丼の底に溜まった挽肉とスープを掛けて頂きましょう。
味噌のスープにライスですから、合わない訳はありませんよねぇ～♪
サラサラサラ～っと一気に流し込んでフィニッシュです。


美味しかったです！

“ こく辛みそ ”との事でしたが、
辛さ控えめで食べやすい仕上がりになってましたね～。

ﾜﾀｸｼにピッタリの一杯でしたよｗ

遠いですが、またいつか食べに来たいですね！

ご馳走さまでした。